Rhinegeist Brewcademy:专家探索
Brewcademy课程费用为45美元(每节课),包括一个学术样品杯(将装满6次品尝),一个笔记本,一个书写工具,和一个独一无二的贴纸。今天就报名参加Brewcademy吧!
在下一届的啤酒学院中,我们将花一些时间近距离接触酿造的原材料:麦芽、啤酒花、酵母,当然还有水。是什么把这个相对简单的配料表变成了液态炼金术?他们的预酿故事是如何在成品中产生如此美丽的变化的?每个单独的元素扮演的角色有多重要?当我们品尝不同的麦芽品种和烘焙水平,嗅闻芳香的啤酒花,并将特定的成分与代表它们的啤酒匹配时,就会了解这些问题的答案。啤酒厂供应集团的赠款将在现场回答问题并推荐供应品。上课见!
啤酒的语言可能会让人困惑。你有没有想过双份啤酒和皇家啤酒、淡啤酒和拉格啤酒的区别?比利时啤酒的特点是什么?你能接受真相吗?这么多年来,你们中很多人问了我们非常棒的问题,所以我们决定带你们回到学校,回到学校,向你们的父亲证明你不是傻瓜。介绍Brewcademy: Rhinegeist啤酒厂啤酒学校,为那些想了解好啤酒和其他东西的人。我们会教你所有你想知道却不敢问的啤酒知识。与我们的专家一起品尝美食,并学习有关风味和香气的词汇。让分子和化学过程变得极客——我们提供工具,你带来大脑。每年都将专注于一个不同的年度主题,由季度主题课程组成。
简单介绍一下我们的教授:
我们的教育主任克里斯·希尔兹将传授流动知识。作为啤酒世界的全球公民和这一古老工艺的孜孜不倦的学生,克里斯对啤酒花很感兴趣,也很乐意分享他所知道的一切。在北卡罗来纳州的神秘酿造公司工作了一段时间后,他一直在那里工作,直到担任首席酿酒师,克里斯搬到了辛辛那提,加入了Rhinegeist,成为一名酿酒师和苹果酒制造商。2016年,他成为了啤酒厂的第一任教育总监,充分利用了他在高中的教学经验。作为一名认证导游,克里斯拥有生物科学硕士学位和西贝尔研究所的啤酒风格和评估硕士学位,他是理想的极客,可以引导你了解水、麦芽、啤酒花和酵母(也被称为啤酒)的复杂而迷人的宇宙。
联系信息
公司:Rhinegeist啤酒厂
联系人:哈雷佩恩
电子邮件:hpayne@rhinegeist.com