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缅因州精酿啤酒行业有望在未来4年增长200%

缅因州的波特兰-尽管缅因州通常与龙虾和蓝莓联系在一起,但该州有一个新的行业正在迅速成为缅因州经济的重要贡献者,并且在未来4年内有望增长200%:精酿啤酒。

缅因州酿酒商协会最近发布了一份由缅因大学经济学家进行的经济影响研究报告,其中的数字令人印象深刻。根据这项研究,2013年缅因州的啤酒厂销售了价值9260万美元的啤酒,雇佣了近1500名工人。

缅因州自制精酿啤酒在啤酒馆、餐馆和零售商店的销售还带来了价值3550万美元的额外收入。缅因州精酿啤酒的销售直接或间接地给全州带来了每年1.89亿美元的经济影响。

相比之下,缅因州2012年的龙虾捕捞价值约3.4亿美元,野生蓝莓收获价值约6900万美元。然而,龙虾产业和蓝莓产业都没有像缅因州的精酿啤酒产业那样蓄势待发。

根据这项研究,缅因州的酿酒商计划在2013年至2014年间将产量提高36%,到2018年将产量提高200%——而这只是2013年运营的35家酿酒厂的数据。截至今天,该州有53家啤酒厂,今年至少还有5家计划开业。

“缅因精酿啤酒的未来是光明的,”缅因啤酒公司老板、缅因酿酒商协会主席丹·克莱班说。“我们正在创造可持续的制造业就业机会,推动旅游业发展,并支持缅因州农场等相关产业。”

事实上,超过一半的缅因州酿酒商表示,他们正在积极努力为啤酒采购当地原料。对当地啤酒花、谷物和麦芽等增值产品的需求远远超过了供应,这对缅因州的农民来说意味着新的机遇。

根据代表精酿啤酒的全国贸易组织美国酿酒商协会(Brewers Association)的数据,截至2013年,缅因州的人均啤酒厂数量在美国排名第五,每10万名21岁以上的成年人中就有4.7家啤酒厂。在全国范围内,越来越多的消费者购买精酿啤酒;2013年,精酿啤酒的销量增长了18%,而整体啤酒产量(包括安海斯-布希(Anheuser-Busch)和米勒康胜(MillerCoors)等大型啤酒厂)下降了2%。尽管精酿啤酒在市场上持续增长,但精酿啤酒仍然只占该国啤酒消费总量的7.8%,高于2012年的6.5%。

“经常有人问我,我是否担心缅因州的市场正接近饱和,”缅因州酿酒商协会(Maine Brewers ' Guild)执行董事肖恩·沙利文(Sean Sullivan)说,“但我认为我们离饱和还远着呢。精酿啤酒在全国和我们州仍有巨大的市场份额。我们的行业也有很强的社区意识——并不是所有的啤酒厂都酿造同样风格的啤酒,合作是受到重视的,所以这不是一个赢者通吃的市场。”

很明显,精酿啤酒行业正在迅速成为缅因州经济的重要贡献者,并将在未来几年继续这样做。幸运的是,有很多缅因州酿造的啤酒可以搭配龙虾和蓝莓。

关于缅因州酿酒协会:

缅因州酿酒商协会成立于1986年,是一个致力于促进和保护缅因州精酿啤酒行业的非营利组织。我们的使命是通过为客户提供高品质和创造性的多样性,使缅因州保持在精酿啤酒革命的最前沿。缅因州酿酒师协会还提供缅因州啤酒之路护照,这是一本关于该州酿酒厂的清单指南,参观10家或更多缅因州酿酒厂的游客将获得奖品。更多关于公会的信息可以在:www.mainebrewersguild.org今年夏天,塞拉内华达酿酒公司(Sierra Nevada Brewing Co.)的啤酒营横跨美国啤酒节(Beer Camp Across America Beer Festival)将在新英格兰巡回演出,该协会将成为受益者。这是七站巡回演出的一部分,被誉为“美国历史上最大的精酿啤酒庆典”。更多信息请访问http://beercamp.sierranevada.com/festival/new_england_edition

参与经济影响研究的缅因大学经济学家是:

  • 格雷格·怀特,缅因大学经济学院教授
  • James Breece,缅因大学经济学院教授