圣地亚哥，加州10月1日圣, 2015年2015年美国啤酒节(GABF®)颁奖典礼于上周末在科罗拉多州丹佛市举行，卡尔·施特劳斯酿造团队自豪地回到圣地亚哥，获得了三枚奖牌，其中包括国际风格的淡色啤酒，南德国风格的Hefeweizen啤酒和美式黑色啤酒。
在今年参加GABF®的1552家啤酒厂中，卡尔·施特劳斯是仅有的八家赢得三枚或更多奖牌的啤酒厂之一。长期以来，这家啤酒厂一直以屡获殊荣的核心啤酒系列而闻名，并因两款实验性的小批量啤酒和一款季节性啤酒而获得奖牌。
Windansea Wheat在其不断增长的收藏中增加了一枚铜牌，使其在啤酒比赛中获得的奖牌总数达到10枚。这批获奖的核心季节性发布是由该公司在太平洋海滩的主要啤酒厂酿造的。除了这个酿造设施，卡尔·施特劳斯还独特地经营着一个由8家卫星啤酒厂组成的网络，鼓励酿酒师尝试新的风格，酿造出激发他们灵感的东西。获得奖牌的黑色麦酒奇点是由马特·戴尔在位于科斯塔梅萨的卫星啤酒厂酿造的。这款获得奖牌的圣地亚哥风格印度淡啤酒是由林登·沃克在拉霍亚的卫星啤酒厂酿造的。
“我们有一支才华横溢、富有创造力的酿酒团队。给他们艺术自由，让他们在我们的卫星啤酒厂酿造动态啤酒，这真是太棒了。赢得奖牌的两个小批量发布是证明他们的才华和我们的小批量计划的成功。再次获得巴伐利亚海夫啤酒奖，进一步证明了我们也生产传统风格的世界级啤酒。——卡尔·施特劳斯酿酒师马特·约翰逊
在过去的六年里，卡尔·施特劳斯在最负盛名的地区、国家和国际比赛中获得了85枚奖牌。
约翰逊说:“我们很荣幸能帮助推出圣地亚哥的精酿啤酒，我们很高兴能在如此多的啤酒风格中不断赢得奖牌。”
Karl Strauss酿造公司2015年荣获GABF®奖牌的啤酒:
- 圣地亚哥风格IPA:青铜色，国际风格淡色麦芽酒。KARL的酿酒师一直在努力开发一种完美的圣地亚哥风格的IPA，展示啤酒花，前面和中心的配方。这款屡获殊荣的葡萄酒具有柑橘般的啤酒花芳香，热带水果的味道和清爽的啤酒花余味。
- winddansea小麦:青铜，南德风格Hefeweizen。这款真正的巴伐利亚风格的啤酒是季节性的，它是用一种有几百年历史的德国威斯比酵母酿造的，这种酵母能产生丁香、香蕉和泡泡糖的味道，这种清爽的啤酒不需要柑橘类水果的装饰。
- 奇点:银色，美式黑色麦酒。奇点是一种实验性的黑色IPA。黑焦糖麦芽和烤焦糖麦芽赋予了这款啤酒复杂的、面包的、烘烤的味道，而加入的战士和瀑布啤酒花则提供了葡萄柚和花啤酒花的特点。
查看2015年GABF获奖者的完整名单，请点击在这里。要了解更多关于卡尔施特劳斯酿造公司获奖的圣地亚哥风格IPA, Windansea小麦和奇点，访问www.karlstrauss.com。分享它。欢呼。
关于卡尔施特劳斯酿造公司
卡尔·施特劳斯酿造公司自1989年以来一直是圣地亚哥啤酒领域的先驱，推出了马赛克会议啤酒、大桶IIPA和沉船巷帝国黑啤等创新啤酒。自2009年以来，这家啤酒厂已经赢得了80多枚奖牌，它的红色手推车啤酒是世界上获奖最多的啤酒之一。该公司目前在美国顶级精酿啤酒厂名单上排名第45位，在加州独家分销。欲了解更多信息，请访问www.karlstrauss.com或致电(858)273-2739。分享它。欢呼。
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