FORT COLLINS, CO .(2014年8月1日)-欲了解更多关于我们啤酒的信息,即将举行的活动,品尝,食谱等,请访问Funkwerks的网站,并在Facebook, Twitter, Instagram上关注公司,并享受博客。Funkwerks,屡获殊荣的赛森啤酒厂在柯林斯堡,科罗拉多州,现在包装在330毫升瓶4包。现在,Funkwerks的顾客可以在一个更小、更方便的瓶子里享用同样受人喜爱的Tropic King和屡获殊荣的旗舰产品Saison。
三年来,Funkwerks一直只装750毫升的瓶装水。共同所有者/联合创始人布拉德·林肯解释说:“人们倾向于把大瓶啤酒留到特殊场合或与他人分享。”小瓶提供了更多的品种,可及性,并享受一个单一的啤酒没有承诺的大瓶的方便。“小瓶啤酒还有助于保持新鲜,”合伙人兼创始人戈登·舒克解释说,“如果人们打开大瓶啤酒,把一半留到以后喝,啤酒就会失去碳酸化作用,迅速氧化,瓶中剩下的空气就更多了。”
以前,Funkwerks没有能力适应330毫升装瓶带来的产量增长,但他们最近扩建了两个30桶的发酵罐,使其发酵能力提高了近43%。“有更多的发酵罐是一种解脱。我们当然在使用它们。”
现在,有了酿造更多啤酒的能力,Funkwerks还决定恢复用半桶装啤酒的方式,以降低每液体盎司的成本。
###立即发布2014年8月1日媒体联系Francesca Dreith, 970.482.3865 Francesca@funkwerks.com Funkwerks故事:2007年,Gordon Schuck的配方设计和酿造技术在全国家庭酿造比赛中获得了金奖。布拉德·林肯第一次体验精酿啤酒是在俄勒冈州波特兰市做会计的时候。2009年冬天,两人在希贝尔研究所学习酿酒科学时相识。在的大部分时间里,两人沉浸在啤酒中,毕业后,两人都想开一家啤酒厂。这导致了以赛森为重点的啤酒厂,现在是Funkwerks,于2010年12月9日开业。Funkwerks的三种主流啤酒:Saison、Tropic King和deception全年生产。每年还酿造三种季节性葡萄酒,一些小的实验批次,以及精选的桶装陈酿葡萄酒。Funkwerks agship Saison在2012年美国啤酒节(GABF)上获得金奖,并在2011年获得银奖。比利时风格的黄金烈性啤酒“欺骗”也在2012年的GABF上获得了金牌。最近,欺骗在2014年世界杯啤酒®在比利时风格的淡色浓啤酒类别中获得银牌。 In addition to receiving two goldmedals in 2012, the GABF named Funkwerks the 2012 Small Brewing Company of the Year. Funkwerks is located at 1900 East Lincoln Avenue in Fort Collins, Colorado. The tasting room- complete with an indoor bar, retail area and spacious outdoor, dog-friendly patio- is open 7 days a week: Sunday 11am-8pm; Monday through Thursday 12pm-8pm; Friday 12pm-9pm; and Saturday 11am-9pm. Brewery tours are given Saturdays at 2pm and 4pm. Funkwerks is currently distributed in Colorado by American Eagle Distributing and C.R. Goodman, in Nebraska by Quality Brands of Omaha and Double Eagle Beverage, and in Arizona by the Hensley Beverage Company.
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