级联酿造宣布出售给当地的啤酒厂和酒吧间业主集团
(俄勒冈州波特兰市——20多年后，俄勒冈州啤酒的创始人之一正在传递火炬。今天，阿特·拉伦斯宣布将Cascade Brewing出售给新东家。由马克•贝克尔(Mark Becker)、拉米•芒特(Ramie Mount)、布莱恩•科瓦奇(Brian Kovach)和格雷格•莱尔德(Greg Laird)组成的酿酒厂和酒楼老板团队能力强、经验丰富，已经买下了这家酒厂。
该交易是对这家被称为酸啤酒复兴先驱的公司的分阶段过渡性出售。现有的生产团队和酒吧管理将保留，瀑布酿造桶屋、混合屋和瀑布酿造小屋将继续运营。Larrance计划退休，但在获得地方、州和联邦政府批准的过渡期间，他仍将担任顾问职位。
贝克尔、芒特、科瓦奇和莱尔德在啤酒厂所有权、餐厅运营和酒吧间管理方面有着丰富的经验。贝克尔高中时就开始在父母家里酿造啤酒，2014年，他和妻子克里斯蒂在俄勒冈州的奥斯威戈湖创办了FlyBoy啤酒厂。三年后，也就是2017年，他们在俄勒冈州提加德(Tigard)开设了FlyBoy啤酒厂和酒吧(FlyBoy Brewery and Pub)。前软件工程师芒特和科瓦奇在奥斯韦戈湖共同拥有FlyBoy酒吧。莱尔德的背景是担任产品董事，并于2019年在俄勒冈州独立市联合创立了Parallel 45 Brewing公司。
Mount说:“艺术是一个传奇，我们深深尊重他和他的团队在Cascade所创造的一切。”“我们的使命是扩展他们的视野，我们非常高兴能有机会延续Cascade在2006年开始的酸啤酒项目。艺术是不可替代的，我们很高兴他在我们的共同经历中认可了足够的能力，从而延续了Cascade Brewing的星级声誉。”
根据斗，“现在是我退休并将啤酒厂转向一个新鲜，充满能源和思想的团队。我相信这个小组将级联酿造骄傲。“
此次交易的财务细节将保密。阿灵顿资本顾问公司的负责人担任Cascade Brewing的独家财务顾问。
Cascade Brewing于1998年在波特兰成立，其独特的酸啤酒混合啤酒以水果味、桶装陈酿麦芽啤酒为特色，注重项目年复一年的变化。这些啤酒提供了一系列复杂的味道，这些味道来自于酸、水果和陈酿桶中的残留味道。由此产生的啤酒提供了一个复杂的口味和芳香的组合，从每个项目的发布年，捕捉独特的微妙的那一年的生长季节。Cascade Brewing的啤酒被世界各地的酸味爱好者和鉴赏家收藏。
拉伦斯最近获得了俄勒冈酿酒人协会(Oregon Brewers Guild)颁发的终身成就奖(Lifetime Achievement Award)，他从俄勒冈精酿啤酒行业成立之初就投身于该行业，被认为是俄勒冈精酿啤酒行业的七位创始人之一。他是俄勒冈州首批小型啤酒厂之一波特兰酿酒公司(Portland Brewing)的联合创始人，也是俄勒冈酿酒人节(Oregon Brewers Festival)的联合创始人，该节日如今是世界上最著名的精酿啤酒节之一;他将保留俄勒冈酿酒人节的所有权和运营权。拉伦斯帮助俄勒冈州通过了Brewpub法，为此后的数十家酒吧铺平了道路。1998年，他创立了Cascade Brewing公司，2006年，他与自己的酿酒师罗恩•甘斯伯格(Ron Gansberg)合作，开发了一种陈酿和混合工艺，并因此获得了无数奖项，酿造出了一种名为“西北酸啤酒”(Northwest Sour Ale)的全新啤酒风格。
欲了解更多信息，请访问CascadeBrewing.com．
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