玛莎农夫啤酒厂向玛莎葡萄园岛男孩和女孩俱乐部捐赠5000美元
越来越多的岛内居民,包括有孩子的家庭,正在努力解决往往看不见但却很严重的饥饿救济问题,这刺激了对至关重要的粮食援助的更高要求。Bad Martha Farmer 's Brewery正在帮助解决这个问题,他们向玛莎葡萄园岛的男孩和女孩俱乐部捐赠了5000美元,用于他们的健康快乐的孩子(H2K)放学后的食品项目,为饥饿的孩子们提供29,000顿饭。该项目每周还为每个儿童及其家庭提供带回家的食品袋和新鲜农产品。
玛莎葡萄园岛男孩和女孩俱乐部,自1937年开放,为年轻人提供了一个急需的地方,在非学校时间和夏天度过优质时光,作为独自在家的另一个选择。俱乐部的“健康快乐的孩子”(H2K)食品计划至关重要,因为有些孩子的最后一餐可能早在上午11点就在学校了。
“我们认为回馈和帮助我们的当地社区是我们的特权和责任,”Jonathan Blum说,他是Bad Martha Farmer 's Brewery的首席执行官、创始人和唯一的所有者,总部位于马萨诸塞州玛莎葡萄园的埃德加敦。布卢姆说:“从第一天起,我们的使命就是创造优质的精酿啤酒,成为一家把社区放在首位的有社会责任感的公司,把利润的第一部分捐赠给提供啤酒的饥饿救济慈善机构。”
玛莎葡萄园岛男孩和女孩俱乐部首席执行官杰西·达姆罗斯说:“玛莎葡萄园岛男孩和女孩俱乐部很高兴收到Bad Martha Farmer 's Brewery为我们的健康快乐儿童放学后食品计划捐赠的5000美元。”“他们的捐款将有助于我们为数百名儿童和他们的家庭提供26000份急需的食物,以及带回家的食品袋和新鲜农产品。我们赞赏他们把第一笔利润用于救济饥饿的使命。”他补充说,Point Break Reality将比Bad Martha Farmer 's Brewery的捐款高出50%。
自2013年公司成立以来,Bad Martha Farmer 's Brewery已经向岛屿食品救济项目捐赠了大量利润,包括岛屿食品分发处和男孩女孩俱乐部,以及向许多岛屿组织的其他慈善捐赠。
除了向救济饥饿的慈善机构捐款外,Bad Martha Farmer 's Brewery还从岛上的农场和制造商那里购买尽可能多的当地原料,来酿造他们屡获殊荣的精酿啤酒,以此帮助社区。他们还把吃过的谷物给当地农民做牲畜饲料。通过各种方式回馈社会是“做的好”坏玛莎·法默啤酒厂的一部分得到坏的。做的好。”公司的座右铭。
Bad Martha Farmer 's Brewery的总经理乔希·弗兰德斯(Josh Flanders)说:“能在一家对我出生和长大的社区做出贡献的公司工作,真是太棒了。”他曾就读于橡树布拉夫斯小学。“我很幸运,不用担心我的下一顿饭从哪里来,在Bad Martha,我们不会忘记我们的岛民同胞,他们没有这种奢侈。”
在他的职业生涯中,布卢姆一直是抗击饥饿的倡导者,在地方和全球层面上解决这个问题。在担任百胜餐饮集团(Yum!他带头创建了世界饥饿救济组织,这是与联合国世界粮食计划署和其他饥饿救济机构建立的世界上最大的公私合作伙伴关系。该倡议通过筹集超过6.4亿美元的现金和食品捐赠,为有需要的人提供了26亿份膳食,以抗击全球饥饿,并创造了大规模的志愿者活动。
糟糕的玛莎·法默啤酒厂
Bad Martha Farmer 's Brewery以其独特的、屡获殊荣的精酿啤酒而闻名,自2014年以来已获得12个国际奖牌。所有Bad Martha Farmer 's Brewery的啤酒都是用玛莎葡萄园种植的野葡萄叶精心酿制而成,所以每一口都融入了这个岛的灵魂。
第一家Bad Martha Farmer 's Brewery于2014年在Edgartown开业,并迅速成为每年数千精酿啤酒爱好者的首选目的地。早期的成功使其扩展到酒吧、零售场所、节日和活动,并于2019年9月在马萨诸塞州的法尔茅斯开设了第二家啤酒厂。
参观Bad Martha Farmer 's Brewery的游客可以免费品尝获奖啤酒,包括季节性的啤酒品种,用玻璃杯或飞行桨购买啤酒,甚至可以带回家一个growler(64盎司的玻璃容器)或一个crowler(32盎司的罐)或4罐装16盎司的精选风格的啤酒。
酿酒师雅可比·里德从周边农场挑选最新鲜、最好的当地原料,全年酿造约50种不同的精酿啤酒,所以总有新鲜和令人兴奋的东西可以享受。在埃德加敦,通常有多达10种可直接饮用的啤酒,而在法尔茅斯则有16种。原料包括水果和浆果(蔓越莓、蓝莓、海滩梅子、野樱桃和草莓)、有机蜂蜜、巧克力、牡蛎和烤咖啡豆等。
Edgartown的位置有一个7桶的酿造系统,是季节性开放的。法尔茅斯全年开放,有一个15桶的酿造系统,可以很容易地扩大到
30桶,包括一个新的,最先进的罐头生产线,以扩大生产能力和产品供应整个大陆和岛屿。它是科德角唯一一家拥有自己罐头生产线的啤酒厂。
该公司现在在法尔茅斯的新地点酿造和罐装所有自己的啤酒,并将继续在埃德加敦的Bad Martha Farmer 's Brewery酿造啤酒,在那里的啤酒厂消费。
两家啤酒厂都被美丽的景观、鲜花、本地植物、啤酒花和草本植物包围着,拥有郁郁葱葱的啤酒花园氛围。客人会发现充足的室内和室外露台座位,享受不同的季节,品尝酒吧与坏玛莎美人鱼酒吧水龙头和真人大小的恶作剧坏玛莎美人鱼自己的雕塑。法尔茅斯的位置有一个木材燃烧的火坑和室外空间加热器,让客人在寒冷的秋天和春天舒适。
法尔茅斯啤酒厂也有大屏幕电视,让顾客可以享受观看体育比赛。那里的厨师准备了受欢迎的砖窑烧披萨,熟食(肉)拼盘,奶酪拼盘,蔬菜拼盘和酒吧小吃(椒盐脆饼配啤酒芥末和啤酒奶酪,当日汤,碗O Chowdah和啤酒腌培根条)。
埃德加敦啤酒厂厨师还提供美味的熟食拼盘,奶酪拼盘和蔬菜拼盘。食物与美味的精酿啤酒完美搭配。
该公司为2020年制定了令人兴奋的计划,敬请期待BadMarthaBeer.com欲了解更多信息,请查阅店内或外卖的季节性菜单。两个地点都有自行车架和充足的停车场,建筑是残疾人无障碍。
法尔茅斯餐厅的营业时间是晚上12点到晚上9点,一周七天。它位于东法尔茅斯公路876号的中心,邮编:MA 02536。(508) 444 - 6571。
玛莎葡萄园的旗舰Bad Martha Farmer 's Brewery从5月到哥伦布日,从中午12点到晚上9点,11月和12月的周末,周五到周日,中午12点到晚上7点。它位于市中心270 Upper Main Street, Edgartown, MA 02539。(508) 939 - 4415。
糟糕的玛莎·法默啤酒厂
乔纳森·布鲁姆是Bad Martha Farmer 's Brewery的首席执行官、创始人和唯一所有者,居住在玛莎葡萄园岛。在百胜餐饮集团担任了23年高管之后,他决定提前退休。品牌和百事公司追随他的梦想,专注于把Bad Martha Farmer 's Brewery打造成一个成功的精酿啤酒品牌。2012年,他在波士顿的棒球酒馆推出了Bad Martha啤酒,并于2014年在玛莎葡萄园的埃德加敦开设了Bad Martha Farmer’s Brewery旗舰店,2019年又在法尔茅斯开设了分店。
糟糕的玛莎·法默啤酒厂的啤酒口味有规律地轮换——访问https://www.badmarthabeer.com/查看更新的产品。例子包括:
- 耍蛇人-新英格兰IPA
热门的新精酿啤酒风格的选择,新英格兰IPA,将成为Bad Martha Farmer 's Brewery新啤酒的标题,将全年供应和未来的罐装。IPA充满了柠檬和马赛克啤酒花,使这款啤酒有令人愉快的水果味和一点柑橘味。酒精含量5.5%。
- 双跳-双新英格兰IPA
坏玛莎的全年阵容中又增加了一款新啤酒,比蛇魔啤酒更大,味道也更丰富。使用百年啤酒花和阿马里洛啤酒花酿制而成,这款啤酒仍然是非常果香的,带有一点泥土啤酒花的特色。酒精含量7.5%。
- 玛莎的比利时智慧-比利时智慧
这道经典食谱在搬到法尔茅斯的岛上得到了完善。这款丰盛的比利时啤酒是用橙皮和香菜制成的。酒体适中,有美妙的橙汁风味和一丝香菜香料的味道。酒精含量4.6%。
- 农家薰衣草Saison - Saison
这是一款全新的传统法国农舍啤酒。用Saison的所有传统原料酿造,但在薰衣草和迷迭香上陈酿,这些熏衣草和迷迭香就生长在法尔茅斯新店旁边的Mahoney苗圃里。酒精含量6.2%。
- 在半壳-皇家牡蛎黑啤
在玛莎葡萄园岛用玛莎葡萄园岛的牡蛎酿造。拿一个充满燕麦和巧克力麦芽的老式帝国黑啤配方,加入两蒲式耳当地收获的牡蛎,你就得到了一杯沙漠。浓郁的黑巧克力风味,略带海盐的味道,加上酒体饱满的啤酒,你的味蕾会在天堂里。(也会有一些桶被置于硝基,使这款啤酒甚至更奶油和光滑的口感。)
- 追求快乐-新英格兰IPA
IPA是一种实验性的啤酒花旋转啤酒。总是用同样的麦芽和酵母酿造,但每一批都有不同的啤酒花,以保持新鲜。有时有柑橘和热带水果的味道,有时很有花香和核果的味道。确保你经常回来反复尝试,找出你最喜欢的一个。
- 鲨鱼咬伤-黄瓜和墨西哥胡椒啤酒
这款稍大一点的,咬起来很大,但吃起来很顺滑。第一口开始是墨西哥胡椒的味道,然后很快就被新鲜的黄瓜味冷却下来。非常清淡的酒体和如此丰富的味道,你会再喝一口又一口。酒精含量5.6%。
- 海岸啤酒-淡啤酒花啤酒
这款啤酒是Bad Martha和当地一个颇受欢迎的法尔茅斯乐队合作推出的。这是一款酒体轻盈的啤酒,添加了柠檬酸啤酒花,给它一个伟大的柑橘啤酒花的味道。一款非常容易喝的啤酒,搭配一些你最喜欢的曲调。酒精含量5%。
- (508) IPA -美式IPA
这款啤酒以岛上的地区代号命名,用勇士、柠檬和马赛克啤酒花酿造,ABV为7%,70 IBU,有柚子和橘子的芳香。它的味道是热带水果和柑橘,带着一丝饼干麦芽的味道,余味略带啤酒花的味道,但没有持久的苦味。它可以单独食用,也可以与辛辣的食物搭配,如民族食物、披萨或意大利面。
- 玛莎葡萄园啤酒-英国特色苦酒
Bad Martha Farmer 's Brewery的旗舰啤酒以极暗的蜂蜜色调、平滑的焦糖味和诱人的花香来撩拨感官。用优质的英国麦芽,最好的英国和美国啤酒花酿造,玛莎葡萄园啤酒以亲切的味道和轻至中等酒体吸引你,ABV为5.3%。它与牛排、汉堡、三明治、墨西哥卷饼和墨西哥卷饼搭配饮用非常美味。
- 葡萄园夏季麦芽酒ABV为4.8%,由优质皮尔森麦芽和萨兹啤酒花酿造,提供明亮的金色光泽,干净的皮尔森麦芽风味和微妙的巴特利特梨芳香。这种啤酒清爽、轻盈,是搭配海鲜、贝类或鸡肉的最佳选择。
自2014年以来,Bad Martha Farmer 's Brewery已经获得了12项啤酒行业大奖
黄金大奖
玛莎葡萄园啤酒(ESB类)-两次冠军
玛莎葡萄园岛出口贮藏啤酒(Dortmunder品类)
玛莎葡萄园岛南瓜派(水果和香料贮藏啤酒类)
银牌奖
黄瓜墨西哥辣椒(水果和香料贮藏类)
玛莎葡萄园岛夏季麦芽酒最差奖银奖(淡色麦酒-金奖)
铜牌奖
玛莎葡萄园岛白IPA(比利时Witbier品类)
玛莎葡萄园,提姆海滩梅子麦芽酒(水果和香料比利时品类)
玛莎葡萄园,罗斯科棕色麦芽酒(布朗波特品类)
玛莎葡萄园岛比利时金发女郎(比利时- saison类)
波旁陈年浓啤酒(老啤酒/浓啤酒类)
玛莎葡萄园岛男孩女孩俱乐部
玛莎葡萄园岛男孩和女孩俱乐部的使命是为全岛青年人口提供高质量的项目、教育和服务,通过专业开发的项目,帮助他们在有趣和安全的环境中培养自尊、领导技能、个人价值观和相互尊重,为健康和富有成效的生活做好准备。俱乐部服务儿童从幼儿园到高中,星期一到星期五下午2点40分到下午6点和上午8点到下午5点。俱乐部位于44号罗宾逊路,埃德加敦,邮编02593。https://mvbgclub.org/
关于坏玛莎的传说
1602年,一阵狂风把巴塞洛缪·戈斯诺尔德的船吹到了玛莎葡萄园岛。据传说,他在岛上搜寻原料为他的船员酿造啤酒。一天晚上,他在岸上睡着了。在月光下,他一觉醒来,看到了一个性感的美人鱼,有着乌黑的头发和魔鬼般的笑容。她坐在水边,向戈斯诺尔德示意。他越靠近,她就游得越远——引诱他跟着。于是,他照做了。最后,他发现自己来到了一片长满了茂盛的岛葡萄的田地。他想,这些东西用来酿酒再合适不过了。但是,不,他是一个好英国人,所以这些葡萄成为了一种强劲的,清爽的啤酒的秘密原料。 Gosnold never saw the mermaid again. He went to his grave wondering if he ever saw her at all. Today, we brew every handcrafted beer as Gosnold did, with grape leaves harvested on the Vineyard and a splash of mermaid mischief. Naturally, we had no choice but to name our beer after the elusive siren who started it all. Bad Martha.
联系信息
公司:糟糕的玛莎·法默啤酒厂
联系人:艾米·舍伍德
电子邮件:amy@badmarthabeer.com