圣地亚哥，加州7月8日th, 2016年卡尔施特劳斯酿造公司激动地宣布2016年Pro-Am(专业-业余)比赛的获胜者。为了支持当地的家庭酿造社区，他们每年都会邀请酿酒师提交他们手工制作的作品，有机会与KARL一起酿造，并将他们的啤酒进入伟大的美国啤酒节。
“在圣地亚哥建立精酿啤酒的过程中，家庭酿酒商发挥了重要作用。他们帮助创造了大胆、独特、本地酿造的啤酒的口味。我们很自豪地在许多方面支持他们，这次比赛是一种回馈的方式，为他们提供了在GABF竞争的机会。——保罗·塞古拉(Karl Strauss酿酒师)
今年的比赛共有35种啤酒，由卡尔施特劳斯酿酒师和工作人员、圣地亚哥啤酒媒体和当地行业人士组成的多元化小组进行评判。在过去的几年里，总会有一个明确的、一致的获胜者，但今年的竞争尤其激烈，有许多高质量的参赛作品。
令人垂涎的第一名最终被授予了一种名为魔鬼的Postpile由卡尔斯巴德的凯文·斯塔默酿造。塞古拉说:“我们的评审小组在那里反复讨论了一会儿，但最终这款淡啤酒是完美无瑕的。”
获胜的啤酒，其名字和配方的灵感来自与家人在猛犸露营的夏天，将于下个月在卡尔市中心的啤酒酒吧进行商业规模的酿造，并参加GABF的职业业余比赛。
“新鲜爽口的啤酒非常适合在湖边钓鱼的一天，或者在多次徒步旅行到魔鬼驿站或更远的地方之后。阿马里洛和柑橘酒花提供了一种干净的柑橘酒花味道，然后是淡淡的麦芽味，需要注意，”凯文·斯塔默说他的获奖啤酒。
魔鬼后桩淡啤酒将于8月下旬在市中心的卡尔·施特劳斯啤酒厂和啤酒厂的品酒室里进行斟酒。
关于卡尔的职业比赛和配方前三名获胜的啤酒的更多信息，访问www.karlstrauss.com．
关于卡尔施特劳斯酿造公司
卡尔·施特劳斯酿造公司自1989年以来一直是圣地亚哥啤酒领域的先驱，推出了创新啤酒，如极光Hoppyalis IPA, Two Tortugas比利时Quad和Wreck Alley Imperial Stout。自2009年以来，这家啤酒厂已经赢得了95枚奖牌，它的红色手推车啤酒是世界上获奖最多的啤酒之一。该公司目前在美国顶级精酿啤酒厂名单上排名第46位，在加州独家分销。欲了解更多信息，请访问www.karlstrauss.com或致电(858)273-2739。分享它。欢呼。
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