Zillicoah Beer Company转身，拥有第一个瓶子释放
伍德芬，NC.- Zillicoah Beer Co.在10月20日星期六在伍德芬的啤酒厂在中午开始释放其前两个瓶子，庆祝成立一周年。首次式瓶释放将具有两个开放的啤酒，突出了传统比利时乡村啤酒的过去和未来，苏发和Citrine Dream Hoppy Farmhouse Ale。选择了这些特定的啤酒，因为它们代表了啤酒厂对传统酿造技术的热爱及其对创新的承诺，纪念Zillicoah第一年的运作，并为即将到来的课程。
“像这样开幕的企业有点像孩子，日子是永恒的，但月份飞行。感觉像十年前我们打开了门，也喜欢昨天，“Zillicoah联合创始人Jonathan Chassner说。“我们选择酿造的款式不一定是您的款项，因为它们是如此时间密集，但我们酿造了我们喜欢喝的东西。这是一年的地狱，我们从社区接收的支持一直非常令人欣慰。“
苏发（6％ABV）是对传统的比利时式赛迪斯的经典解释，酝酿着由Pilsner和Abruzzi Rye Malts组成的Grist，既专门从阿什维尔的Riverbend Malt House中源地采购。这款开放式发酵赛迪斯展示了旧世界比利时酵母酯，萨阿斯队的彩色表面清晰，达到了跳跃性质。
啤酒花农厂（6.4％的ABV）是Zillicoah的第一个条目Citrine Dream.混合培养铝系列展示了现代跳乐品种的相互作用和啤酒厂的专有布雷塔诺菌株菌株。Hoppy Farmhouse突出地层和马赛克啤酒花，反对大麦麦芽，小麦，黑麦和燕麦的背景。开放式发酵与房子Brett菌株会导致陷入困境和热带，但热带致密的跳跃，跳跃的仿古啤酒。
“这些布雷特队中的一些是很好的很多较新的奴隶概况，啤酒花是非常多汁的，Zillicoah联合创始人Jeremy Chassner”解释说，我们在这里有几个不同的Bretts，而是那些我们喜欢专注于Citrine Dream系列有一个成熟的芒果或菠萝字符和型材，这与其中一些多汁的啤酒花相处。“
Zillicoah的Saison和Citrine Dream Hoppy Farmhouse将以750毫升的瓶子提供，每个人每人15美元，每人一个案例限制。Saison和Hoppy Farmhouse都装满了绿色玻璃，以为许多比利时最着名的农舍啤酒的许多常见的一个微妙的灯光，这是美国酿酒商越来越多地采用的技术。手工填充，标签和瓶子调节，这些啤酒不仅是啤酒厂的第一年的经营第一年，而且在Zillicoah团队开放日期的研究，实验和专业经验中的十年。凭借Saison和Citrine Dream Hoppy Farmhouse，啤酒厂已经享受了一个非凡的第一年，两只啤酒指示了Zillicoah Brews的一切的细节。
关于Zillicoah啤酒公司
Zillicoah啤酒公司（ZBC）专门从事开放式农舍啤酒和救生人员。它是北卡伍德伍德芬林的第一个啤酒厂，位于法国宽阔的河岸的东岸。Zillicoah从Celtokee Word中获取名字，为河流本身，这是财产社会区域的焦点。啤酒厂的品味房间旋转到十二个水龙头。自然中心地理位置着侧重于户外活动和社会救助优惠，以及他们的食物合作伙伴Taqueria mu的叮咬ñoz。该空间仅有两英里，位于阿什维尔市中心，位于北卡罗来纳州伍德芬，伍德芬岛市中心。平日品尝室为下午2点下午2点，周六是中午 - 下午10点，周日中午 - 下午8点。要了解更多信息，请访问www.zillicoahbeer.com.
联系信息
公司：Zillicoah啤酒公司
接触：Jeremy Chassner.
电子邮件：jeremy@zillicoahbeer.com.
