弗吉尼亚啤酒公司将推出100%新鲜柠檬双IPA
期待已久的16盎司湿粉双IPA将在401第二街的酒廊亮相。
Wet Powder是Fresh Powder 100% Citra双IPA的湿啤酒花版本,在收获季节用整个果圈的Citra啤酒花酿造,这些啤酒花是由弗吉尼亚啤酒公司(Virginia Beer Co.)在太平洋西北部亚基马酋长的啤酒花供应商连夜空运来的。这些“湿的”啤酒花在到达的那一刻就被用来创造一种令人难以置信的新鲜口感的双IPA,充满了多汁的Citra风味和突出的啤酒花香气。
弗吉尼亚啤酒公司联合创始人Robby Willey回忆说:“去年由于飓风导致新鲜啤酒花发货延迟,我们错过了Wet Powder的发布。”“隔夜感觉强啤酒是最初的湿粉酿造日的结果(我们有一个准备好了的啤酒,但从来没有收到所需的新鲜啤酒花)……所以酿造了麦芽炸弹,而不是预期的啤酒花炸弹!”
弗吉尼亚啤酒公司的酒窖经理助理考特尼·莫特利回忆说:“去年,我们得到了一批新鲜啤酒花的补偿。”“可惜的是,飓风过后,我们买不到Citra了,于是就有了In the Moment双IPA,它是用新鲜采摘的全锥马赛克酿制的。”
“在收获季节,我们只有一次机会喝到湿啤酒。虽然我们去年很高兴在当下即兴发挥,但湿粉是我们自2017年酿造新鲜粉以来持续时间最长的想法之一。我们很高兴看到它最终成为现实,”联合创始人罗比·威利说。
不用说,湿粉双IPA已经制作了多年,尽管它取决于一夜之间新鲜收获的啤酒花。这款Taproom独家的小批量DIPA将于10月初在弗吉尼亚啤酒公司推出,每罐16盎司,每4包。
联系信息
公司:弗吉尼亚啤酒公司
联系人:罗比开松机
电子邮件:social@virginiabeerco.com