弗吉尼亚啤酒公司推出液体逃脱挞啤酒
弗吉尼亚州威廉斯堡-自2016年3月开业以来，弗吉尼亚啤酒公司首次在其全年产品组合中添加了新的配方。“液体逃离”是一种用柠檬草和一点澳大利亚海盐酿造的挞啤酒，将于6月下旬上市，每罐12盎司。
“这款用柠檬草和海盐酿造的挞啤酒在我们发布时非常受欢迎，”酿酒师乔纳森·纽曼表示。“它足够酸，所以你知道它是壶酸的，而不会太过强烈。我们喜欢它可以使我们的其他产品多样化，并补充任何场合，而且它的ABV为4.4%，我们知道它是一个粉碎者。”
Liquid Escape——原汁原味挞啤的放大版——是一款低酒精、低卡路里的酒，有明亮的柑橘和甜瓜口味，令人惊讶地清爽而微妙的酸味。这个配方最初是在弗吉尼亚啤酒公司的5桶试点系统上酿造的，作为小批量车间系列发布，很快就受到了追捧，人们要求在更定期的基础上提供类似的东西。
VBC的销售总监迈克尔·罗兹(Michael Rhodes)指出:“事实上，请求如此之多，我们在汉普顿路地区派出了一批活动，包括在威廉斯堡的Green Leafe Café & Pub举行的tap takeover活动，以及在弗吉尼亚海滩为弗吉尼亚海滩的弗吉尼亚海滩教育基金会举办的珍珠智慧筹款活动。”“我们想看看市场上的反应是否和酒馆里的反应一样……我们很享受这些反馈，就像每个人都很喜欢啤酒一样!”
将任何配方从小批量或季节性发布扩展到全年阵容的一个障碍是生产能力。弗吉尼亚啤酒公司一直在稳步增加其旗舰产品印度淡啤酒的产量，自由诗体(此外还有其他全年供应的产品，如日光节约柑橘小麦和屡获殊荣的肘部补丁燕麦黑啤)，所以在此之前增加额外的全年选择并不是一个真正的选择。但啤酒厂最近安装了一个新的60桶发酵罐(它的第六个)和一个90桶的brite罐(它的第一个也是迄今为止最大的一个)，还有一个90桶的发酵罐(它的第一个)正在建设中，有效地使产能翻了一番。
“我们根本无法满足对自由诗体但在三年的时间里，我们也想用一些与我们过去酿制的任何啤酒都完全不同的东西来刷新我们的年度轮换，”联合创始人克里斯·史密斯说。“我们最近从Alpha Brewing Operations增加了一条定制的罐装生产线，以专注于我们包装产品的质量和一致性。现在似乎是时候添加不锈钢来增加我们的大规模生产计划，并提供一些我们认为可以在一年中的任何时候搭配任何冒险的新东西。”
现在，在第二街401号的弗吉尼亚啤酒公司(Virginia Beer Co.)的酒廊里，可以买到散装和六瓶装的液体逃逸啤酒。这款新旗舰产品的推出将在秋季“野外”举行，在弗吉尼亚州汉普顿路和里士满举行发布派对，在英国啤酒节上品酒，并举行啤酒厂庆祝活动，以展示这一里程碑式的发布(详情如下)。
关于啤酒厂的产品和液体逃生活动的更多信息可以在www.VirginiaBeerCo.com上找到
联系信息
公司:弗吉尼亚啤酒公司
联系人:罗比开松机
电子邮件:social@virginiabeerco.com
