酿造的阿比德斯白色俄罗斯风格的牛奶黑啤卷土重来
老兄!这是回来了!鹈鹕酿酒公司重新发行超级流行啤酒屋,一种俄罗斯风格的白色牛奶黑啤,作为冬季的季节性啤酒。去年冬天,当它第一次发布时,狂热的爱好者们就迫不及待地抢购了这款酒,所以鹈鹕欢迎它的回归,浓郁的酿造,正好赶上寒冷的天气。这种酿造的啤酒现在可以在鹈鹕啤酒酒吧和其他参与的酒吧买到,每瓶12盎司。
所有的酿酒师都喜欢不时地喝一杯鸡尾酒,但这款受鸡尾酒影响的啤酒是否兼而有之呢?酿造Abides的灵感来自经典“白色俄罗斯”鸡尾酒以及在电影《The Dude》中吸收它,使其成名,绿脚趾.
酿造Abides是一种用新鲜烘焙咖啡、可可粒和香草豆酿造的牛奶黑啤。这款不同寻常的啤酒呈巧克力色,带有浓密的米白色泡沫,咖啡、黑巧克力和淡淡的香草的芳香诱人。
鹈鹕啤酒酿造者科伦·特拉德(Coren Tradd)说:“我们花了一些技巧,才让所有的味道都能被吸收,但最终的结果是一种令人愉快、顺滑的啤酒。”他为the Brewed Abides创造了配方。“鹈鹕啤酒的非凡之处在于,我们不走阻力最小的道路——我们冒险探索多样化和对比鲜明的口味。我等不及要品尝这款酒的下一款了。”
淡啤酒麦芽、C-75麦芽、黑王子麦芽、乳糖、马格南啤酒花、威拉米特啤酒花、斯顿顿咖啡、可可、香草、纯净的海岸水和纯啤酒酵母和谐地融合在一起,创造出强烈而丰富的味道,带有咖啡、焦糖麦芽味和天鹅绒般的口感。
Abv: 7% | ibu: 25 |柏拉图:17º
鹈鹕酿酒公司的创始酿酒大师达伦·韦尔奇说:“酿造的Abides在2019年早些时候发布时引起了轰动,几天内就售罄了,我们很高兴能在2020年开始季节性轮换时把它带回来。”“我们的目标是唤起白色俄罗斯的味道,同时仍然保持啤酒的整体平衡和可饮用性,同时确保所有的味道和成分协调一致。酿造团队做到了!”
像所有的鹈鹕啤酒一样,The Brewed Abides是由一群屡获殊荣的精酿啤酒制造商在海滩上诞生的,他们以酿造自己喜欢喝的啤酒风格而闻名。干杯!
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关于鹈鹕酿酒公司
鹈鹕酿酒公司1996年在海滩出生。在水边一幢破旧的建筑前,站着三个热情的年轻人,他们对优质啤酒的渴望盖过了他们对建造一家啤酒厂所需条件的理解。他们还是这么做了。多亏了创始老板杰夫·舍斯和玛丽·琼斯的远见卓见,俄勒冈州唯一的海滨啤酒酒吧成为了该州最受欢迎的目的地之一。24年后的今天,鹈鹕酿酒公司是俄勒冈州一个标志性的海滩品牌,也是最受欢迎的手工酿酒厂之一。鹈鹕已经获得了超过450个奖项,包括著名的2015、2016、2017澳大利亚国际啤酒大奖冠军中型国际啤酒;2014年世界啤酒杯冠军小酒厂;2013年美国啤酒节年度最佳啤酒馆。为什么?鹈鹕啤酒是好玩的,但不是无聊的。 Brewed with purpose, passion and a deep respect for the craft. Pelican operates brewing and brewpub facilities in Pacific City, Cannon Beach, and its state-of-the-craft brewery in Tillamook, Oregon where it brews 40,000 barrels of award-winning beer annually and distributes to six states. Pelican’s vision, its beer and values were born at the beach where the team wakes up each day in a place that reminds them that amazing is possible. Cheers, Fellow Fanatics!
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