啤酒释放

碲酿造公司介绍啤酒花萜烯在他们的第一个短期运行系列-驰骋果汁

碲酿造公司介绍啤酒花萜烯在他们的第一个短期运行系列-驰骋果汁

碲化物,共价碲酿造公司介绍他们的第一个罐装短片系列-奔跑果汁-与Oast House油合作。多汁,但清晰,每一款驰骋果汁限量版科罗拉多风格IPA都是用啤酒花萜烯酿造的,这是精酿行业的真正突破。第一个版本,羊绒啤酒花版今天发货,计划于11月11日在全州的货架、酒吧和餐馆上架,只有500箱。

“这款科罗拉多风格的IPA是西海岸和新英格兰风格IPA的混合,”酿酒大师和Telluride酿造公司的联合创始人克里斯·菲什(Chris Fish)说,“前边像西海岸IPA一样苦,同时像新英格兰风格IPA一样具有明亮的水果味,Galloping Juice系列清澈,果香浓郁,可饮用。”

只需要36磅啤酒花,就能制造出在驰骋果汁合作系列中发布的第一款啤酒中所含的羊绒啤酒花萜烯。在酿造过程中使用啤酒花萜烯不仅使这种酿造方法更具可持续性,而且每次酿造的产量也提高了,风味也无可否认。

“当我们第一次开始试验啤酒花萜烯时,那一刻改变了游戏规则。费什解释道,“在我的职业生涯中,我从未见过如此熟悉的东西,但它对啤酒的酿造方式具有革命性的意义。”

在酿造过程中使用萜烯对精酿行业来说并不新鲜。全国各地的啤酒厂都在使用水果萜,但使用啤酒花萜的想法完全是一个独特的概念。

Oast House Oils公司研发总监Rob Kevwitch博士解释说:“我们100%纯萜烯提取工艺可以让啤酒酿造者只放回他们想要的啤酒中,纯正的味道和香气。”“与Telluride酿造公司合作,这是一家值得信赖的小型啤酒厂,拥有生产令人难以置信的啤酒的历史,这意味着我们的萜烯被完美地融合在一起。”找一家精酿啤酒厂

啤酒花萜烯的巨大使用对科罗拉多州来说具有重要的历史意义。“Galloping Juice”是对“Galloping Goose”轨道车的致敬,从20世纪30年代到1951年,它由里约热内卢Grande Southern运营,用于向科罗拉多州落基山脉的小城镇运送邮件。

驰骋果汁的品种将每六周推出一次,Mosaic Hop和Azacca Hop版本将分别于2019年12月23日和2020年2月3日发布。每一辆都将以不同颜色的疾驰鹅火车为特色。

关于碲化物酿造公司

从落基山融雪和精心采购的原料制作啤酒,特柳赖德酿造公司是科罗拉多州手工酿酒厂的核心。这家啤酒厂由最好的朋友在2011年创立,以其屡获殊荣的口味、当地的存在感和热爱乐趣的个性而闻名。自2012年第一次倒入以来,Telluride Brewing经历了无数次的扩张,并在世界啤酒杯(2012)和美国啤酒节(2012和2014)上获得了Face Down Brown金牌,以及在美国啤酒节(2016)上获得了铜牌。他们的小麦还在美国啤酒节(2015年)和世界啤酒杯(2016年和2018年)上获得奖牌。

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联系信息

公司:碲酿造公司
联系人:梅根·Pittenger
电子邮件:meghan@telluridebrewingco.com