圣阿诺德海峡巴伐利亚精神与图标红色- Märzen
休斯顿- - - - - -本周圣阿诺德酿酒公司(www.saintarnold.com)，德克萨斯最古老的手工酿酒厂，发布了他们的图标系列最新的图标红色- Märzen，这是对巴伐利亚啤酒节啤酒的致敬。
Märzen(在德语中是三月的意思)啤酒风格可以追溯到大约16世纪。这通常是3月份酿制的最后一瓶啤酒，而当时的天气条件非常理想。这瓶啤酒将持续到9月份，届时巴伐利亚地区将举行一个以啤酒为中心的古雅节日，庆祝秋季和皇室结婚纪念日。
多年前，当Founder和Brewer Brock Wagner品尝一种100%慕尼黑麦芽啤酒节啤酒时，他开始酿造一种类似的配方，使用与最初慕尼黑啤酒节上使用的相同的捣碎和酿造方法。
“这是我一直想做的Märzen风格的啤酒，”瓦格纳说。“我们的目标是在这种配方非常简单的啤酒中创造深度和复杂性。”
图标红色- Märzen是用100%慕尼黑麦芽酿造的，这种麦芽来自世界闻名的年度啤酒节的地区。麦芽具有饼干般的品质，而且由于汤剂捣碎过程而有焦糖化作用。啤酒酿造者使用了一种巴伐利亚啤酒酵母，与其他圣阿诺德啤酒如5 O ' Clock Pils、Spring Bock和Summer Pils使用的酵母相同。使用的Perle和Hersbrucker啤酒花都生长在慕尼黑以外的哈勒陶尔地区，给啤酒带来了花香。这款Märzen拥有德国所有的原料，是一款带有令人愉悦的太妃糖麦芽味的传统窖藏，是秋季啤酒庆典的完美伴侣。
Icon Red啤酒系列是典型的圣阿诺德啤酒公司采用经典的啤酒风格。圣阿诺德Icon系列的啤酒限量发售，通常是三个月，在德克萨斯州和路易斯安那州将会有六瓶装的草案。有关Icon系列的更多信息可在此查阅:http://www.saintarnold.com/icon/。即将到来的图标系列啤酒包括牛奶黑啤酒与Hugo Ortega的巧克力，预计在12月发布。
图标红色- Märzen规格:
联系信息
公司:圣阿诺德酿酒公司
联系人:普里西拉沃克
电子邮件:priscilla_walker@saintarnold.com
