虚构啤酒宣布与同人小说合作
丹佛，CO - Fiction啤酒公司今天宣布，啤酒厂将于2020年1月3日星期五与CO:NEIPA和Hazy Haze合作推出新英格兰双IPA Fan Fiction。
同人小说是一款新英格兰双IPA，由麦芽燕麦、麦芽小麦和Root Shoot的金牌得主Genie Pale麦芽、马赛克、银河和Citra啤酒花调制而成，将在啤酒厂的酒廊直接供应，每瓶16盎司，四瓶装，即食和外带。由于使用了燕麦和热带啤酒花，这款啤酒呈现出柔软的口感和柑橘味。橙子、芒果、菠萝和柠檬平衡了啤酒花的香气，充满了青草和热带的气息。
同人小说是在一个名为CO:NEIPA & Hazy Haze的在线啤酒组织的帮助下设计、命名和酿造的。这个啤酒集团于2017年12月24日由一小群科罗拉多啤酒爱好者成立，专注于新英格兰IPAs，这是目前美国最受欢迎的啤酒风格。
CO:NEIPA & Hazy Haze的联合创始人兼管理员之一斯科特·戴维森(Scott Davidson)表示，该组织的成立是因为人们对新英格兰ipa的批评。“当我们成立这个小组的时候，每天都有关于这些啤酒外观的辩论。许多人称这种啤酒“懒惰”，并指责啤酒厂没有过滤啤酒，也没有添加面粉来创造这种风格闻名的明亮的金色浑浊外观。我们只是厌倦了人们贬低我们的风格，所以我们成立了自己的团体。该组织已经成为这种风格的中心，生产这种啤酒的啤酒厂，以及成员可以获得建议和反馈的地方。”斯科特说。
虚构啤酒公司是科罗拉多州最早酿造新英格兰IPA的啤酒厂之一。此后，这家啤酒厂成为科罗拉多州最具影响力的啤酒厂之一，在美国啤酒节上以“多汁或朦胧的淡啤酒”为精神病夫人赢得了铜奖，这是美国第一家在2018年引入该风格类别时获得该奖项的啤酒厂。虚构啤酒公司的共同所有人兼创始人Ryan Kilpatrick也是CO:NEIPA & Hazy Haze的第一批成员之一，从一开始就一直是该组织的支持者。
“当Scott提到与CO:NEIPA和Hazy Haze合作的想法时，我立刻兴奋起来，”Ryan Kilpatrick说，“我们过去曾与啤酒厂合作过许多啤酒，所以有机会与一群对这种风格充满热情的人合作是理所当然的。”
10月初，斯科特和瑞恩合作酿造啤酒的想法开始成形。在接下来的两个月里，两人与在线啤酒小组的成员一起设计了一个配方，选择啤酒花的简介，投票决定名称，然后酿造啤酒。《同人小说》的名字是由该组织成员布莱恩·费勒(Brian Fehrle)提出的。啤酒厂计划在一场特殊的会员派对上发布这款啤酒，其中将包括由啤酒厂设计的独家会员专用玻璃器皿。
关于虚构啤酒公司
虚构啤酒公司是一家位于丹佛的屡获殊荣的手工酿酒厂，由啤酒和书籍爱好者瑞安和克里斯塔·基尔帕特里克于2014年创办。虚构啤酒将他们都喜欢的东西结合在一起，把他们的热情变成了一门生意。被认为是科罗拉多州第一家酿造朦胧风格IPA的啤酒厂。他们还以拉格啤酒、皇家黑啤酒和酸啤酒而闻名，而且总是有轮换的风格可供选择。虚构啤酒公司可以在丹佛地区的一些酒类商店买到，也可以在一些酒吧和餐馆买到。
联系信息
公司:虚构啤酒公司
联系人:瑞安·基尔帕特里克
电子邮件:ryan@fictionbeer.com
