发酵酿造公司推出了一个季度16盎司罐头线，包括顶部发酵啤酒和底部发酵啤酒
俄勒冈州胡德河市——2020年5月7日——Ferment Brewing公司宣布将于5月8日首次推出16盎司罐装的季度系列产品。该系列将以两个标签为特色:Top Ferment，一系列季节性、实验性和一次性的啤酒，探索不同的啤酒花、麦芽和酵母;还有底部发酵啤酒(Bottom Ferment)，这是一种用胡德山(Mount Hood)底部泉水酿造的纯净水酿造的更凉爽、更微妙的窖藏啤酒。
Ferment Brewing公司的酿酒大师丹·彼得森说:“在这个令人担忧和不确定的时代，是一件小事让我们的生活变得明亮——与家人视频聊天，联系老朋友，培养新爱好，烹饪，园艺，品尝冰啤酒。”“今年春天，我们Ferment一直在研究一些有趣的新食谱，把它们装罐，让你穿着睡衣自己剪头发时享用。”
最初的系列将是顶级发酵明亮西部，一种清新，令人振奋，明亮的IPA，突出来自科罗拉多州的比尔森麦芽，以及西北地区最受欢迎的奇努克，马赛克和Cascade啤酒花，在干啤酒中迸发出后期添加的啤酒花芳香(ABV 6.5%)。首次发布还将介绍底部发酵Kelleidoscope，发酵酿造的第一个kellerbier。Kelleidoscope是一款未经过滤的欧洲窖藏啤酒，混合了高贵的Saaz和Tettnanger啤酒花和太平洋西北地区的Loral和Crystal啤酒花。Kelleidoscope让人想起春天最美好的时光——在野花中漫步，与朋友在篝火旁星空下的凉爽夜晚，或在水上的史诗般的会议。
彼得森补充说，“以胡德河当地和山区传奇人物埃里克·波拉德的插图为特色，我们对发布这些罐头感到非常兴奋。专注于一些积极的事情是很好的。”
顶部发酵啤酒和底部发酵啤酒将分为16盎司一罐和四包两种。在新冠肺炎疫情隔离期间，Ferment Brewing公司在位于胡德河Portway Ave. 403号的啤酒厂每天晚上12点至8点营业一个外卖窗口。顶部和底部发酵罐也将在瓶店和波特兰地区的杂货店，包括新季节市场，绿色斑马杂货店，祖潘市场和市场的选择。
欲知详情，请浏览FermentBrewing.com，并在社交媒体上参与@FermentBrewing。
关于发酵啤酒有限公司
Ferment Brewing Co.于2018年在俄勒冈州胡德河开设了一家20桶啤酒厂和品酒室。基于对发酵艺术的欣赏，该公司以提供融合传统农舍技术和前瞻性科学方法的现代酿酒厂和品酒室体验而自豪。Ferment提供了一个独特的啤酒和康布茶家族，利用哥伦比亚河峡谷的荒野地形来获得灵感。
Ferment Brewing Co.于2018年在俄勒冈州胡德河开设了一家20桶啤酒厂和品酒室。基于对发酵艺术的欣赏，该公司以提供融合传统农舍技术和前瞻性科学方法的现代酿酒厂和品酒室体验而自豪。Ferment提供了一个独特的啤酒和康布茶家族，利用哥伦比亚河峡谷的荒野地形来获得灵感。
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