干坞酿造凉爽的酸橙啤酒在老芝加哥五月五日节之旅

干坞酿造凉爽的酸橙啤酒在老芝加哥五月五日节之旅

这是一款酒体轻盈的啤酒,ABV为5.2%,IBUs为12。用墨西哥啤酒酵母和三种酸橙酿造,这款啤酒有点像在玻璃杯里度假。

每一批Cool都是用160磅新鲜的墨西哥酸橙酿造的,这让它有一丝酸橙皮的苦味和强烈的酸橙汁味道。6磅切得很细的卡菲尔青柠叶为Cool带来了薄荷青柠的芳香。我们还用了14磅的干酸橙(由于水分不足,效果非常好)放入漩涡中,使水果的味道更加饱满,把它们融合在一起。

4月9日至5月5日,在科罗拉多州奥罗拉东汉普顿大道15120号的Dry Dock餐厅和科罗拉多州的每一个Old Chicago餐厅都可以找到Cool。点击这里查看老芝加哥地点列表

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联系信息

公司:干坞酿造公司
联系人:艾米丽·赫托
电子邮件:hutto@drydockbrewing.com