科罗拉多酿酒厂和面包店合作在劳动节周末推出无麸布朗尼黑啤
科罗拉多州的黄金假日酿造公司和旧金山的高边酿造公司正在与百周年纪念的谷粉逃离面包店合作，推出一款限量版黑啤。巧克力合作巧克力布朗尼Stout将于9月3日周四在holiday Brewing和9月5日周六在Highside Brewing发售。
巧克力合作布朗尼黑啤以无麸质和当地原料为中心。无麸质谷物——小米和荞麦——来自科罗拉多州惠灵顿的松鸡麦芽屋。此外，将谷蛋白逃离面包店的无谷蛋白布朗尼蛋糕加入沸水中，创造出浓郁、巧克力味和光滑的黑啤酒。
“作为一家无麸质啤酒酿造商，糕点黑啤酒通常是不可能的，”holidily首席啤酒师艾伦·温德豪森说。“我们很高兴能与谷蛋白逃离面包店(Gluten Escape Bakery)合作，为这种烈性黑啤酒提供无谷蛋白的布朗尼蛋糕，这种黑啤酒口感适中，带有烘烤麦芽和巧克力的味道。”
布朗尼蛋糕不仅不含麸质，而且还屡获殊荣5280年杂志最好的巧克力蛋糕奖。谷蛋白逃离面包店(Gluten Escape Bakery)的创始人凯西·莱特森(Kathy Letson)说:“这是我们的标志性产品之一。”“配料的简单和比利时巧克力使这道菜与众不同。”
客人可以直接享用巧克力合作布朗尼黑啤，也可以在holiday 's Golden taroom和Highside 's Frisco taroom享用32盎司的皇冠啤酒。
联系信息
公司:假日酿酒公司
联系人:凯特林Gipple
电子邮件:kgipple@holidailybrewing.com
