圣地亚哥工艺酿造公司对其年度圣诞双红色IPA进行了改造，并在其旗舰咖啡帝国黑啤上加入了新的波利尼西亚风格
圣地亚哥，加利福尼亚(2015年11月5日)随着天气从炎热的夏季转向温和的秋季，alessmith酿酒公司准备推出一款，而不是一款两个为了配合每年的这个时候而生产的限量版啤酒:alessmith重红IPA和alessmith夏威夷赛道Stout。虽然这两种啤酒都是热啤酒，非常适合温度较低的场合，也适合与家人和朋友聚会，享受节日大餐，但这两种啤酒却截然不同。
alessmith双红IPA将很快开始其在全国范围内的年度迁移，装在小桶和时尚的22盎司瓶装中。虽然缺乏知名度可能会让啤酒爱好者误以为这是一款新啤酒，但实际上这是该啤酒厂连续第19年将其作为年终特色菜推出。最初被称为AleSmith Winter YuleSmith，这款深红色的印度皇家淡啤酒(IPA)只有名字改变了。这款深受喜爱的酒的粉丝们仍然可以期待熟悉的令人敬畏的啤酒花香气和由麦芽驱动的焦糖味平衡的苦味。
这家总部位于圣地亚哥的啤酒厂的新产品是alessmith Hawaiian Speedway Stout，这是一款以该公司屡获殊荣的旗舰咖啡注入的皇家黑啤为蓝本的岛屿灵感。从大岛采购的烤椰子片、香草豆和稀有的Ka 'u咖啡豆结合在一起，向夏威夷一些最美味的本土食材致敬，并在一年中最需要这些愿景的时候，唤起人们对阳光亲吻海岸线的想象。这款半甜、热带风味、美味烘烤的岛屿美人啤酒是一种特色啤酒，将于本月晚些时候在全国精选的酒吧和餐馆开始发售。它还将以750毫升的瓶装在网上独家销售brownpapertickets.com(加上我们罕见的橡木和波旁威士忌的特色，桶装高速烈性黑啤酒开始11月9日星期一上午11点(太平洋标准时间)。
今年是史密斯20年历史上第一次能够以如此广泛的方式生产这种性质的啤酒。由于该公司最近搬迁到一个105,500平方英尺的设施，比原来的啤酒厂大了十倍以上，它的酿造团队现在可以生产更多的季节性啤酒。精酿啤酒爱好者可以期待未来alessmith Speedway Stout和其他更广泛分销的特色啤酒的变化。
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啤酒小常识
alessmith重红IPA
- 风格:皇家红印度淡啤酒
- 统计:ABV 8.5%， 48ibu
- 包装:草稿和22盎司的瓶子
- 地理分布:AZ, CA, CO, CT, IL, MA, MN, NY, OH, OR, VA, VT, WA
alessmith夏威夷赛道Stout
- 风格:皇家黑啤搭配咖啡、香草和椰子
- 统计:12% ABV, 70 IBU
- 包装:草稿和750毫升瓶
- 分布:AZ, CA, CO, CT, IL, MA, MN, NC, NY, OH, OR, PA, RI, VA, VT, WA, WI
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关于alessmith酿酒公司:创立于1995年，alessmith一直被消费者和评论家认可为世界上最重要的精酿公司之一，背后的荣誉包括在著名的国家和国际啤酒比赛中获得的奖牌，以及在美国啤酒节上被评为年度最佳小型酿造公司。alessmith正在庆祝其成立20周年，同时完成其扩建的第一阶段，成为一个105,500平方英尺的最先进的啤酒厂，拥有一个新的80桶酿造系统，这将使公司的产量增加十倍。扩建工程还将包括一个宽敞的两层品酒室，配有室外啤酒花园、私人房间和一座纪念圣地亚哥Padres传奇人物托尼·格温(Tony Gwynn)的博物馆。alessmith的啤酒系列广受好评，包括Speedway Stout, Wee Heavy, old Ale和.394 Pale Ale，在美国19个州和三个国家销售。该公司的社交媒体渠道包括脸谱网，推特和Instagram(@AleSmithBrewing)，其官方网站网址为-http://www.alesmith.com。
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