在大流行中，啤酒店正在回馈他们的社区
自2020年初疫情爆发以来，食品和饮料行业受到的打击尤其严重。但这并没有阻止全国各地的啤酒厂想方设法回报当地社区。通过回馈慈善机构，啤酒厂不仅是在帮助别人，他们还获得了忠实的客户，也帮助自己保住了生意。
英雄酿造公司，罗切斯特，纽约
当你走进英雄酿造，你会注意到墙上有一块大白板，上面写着他们所有的啤酒和当地慈善机构的名字。为什么?因为每卖出一个4包就会给当地不同的慈善机构贡献1美元。白板记录了啤酒的购买情况，并显示了每个组织当月的收入，让顾客看到他们的购买对社区的直接影响。
业主，Greg和Marlene Fagan，刚刚在2020年12月开设了啤酒厂，近一年进入大流行。全国各地的餐馆和啤酒厂正在努力保持开放。但是，派世人有机会改变这种叙述 - 并同时回馈到当地社区。
在开办《英雄》之前，格雷格花了好几年时间在家里酿造啤酒和啤酒厂。“我爱我遇到的这些人，我知道我想在实质上成为这个社区的一份子。”成为他所在社区的一员。
与近二十几个当地慈善机构合作，已经注意到了啤酒厂的影响。本地组织参与过程的每一步，从选择啤酒风格，以便在名称和标签设计上提供输入。
为Gigi的剧场筹款
众多从英雄们的捐赠中受益的慈善机构之一是Gigi ' s Playhouse，一个为患有唐氏综合症的社区成员提供免费项目的中心。财务主管克里斯·图米内利(Chris Tumminelli)说，人们很高兴听到英雄队的消息，以及他们计划为罗切斯特社区做些什么。“我觉得这对非营利组织来说是一个漫长的过程。英雄是在填补那些需要帮助的人的需求。”在他们合作的第一个月，Gigi就收到了超过100美元的虚拟项目资金!
Attic Brewing Company，费城，宾夕法尼亚州
“深入你自己的后院。”这句话一直萦绕在劳拉和托德·莱西夫妇的心头当他们准备开业的时候阁楼酿造公司在费城的Germantown附近。这对夫妇迅速确定他们的社区将是啤酒厂的核心，他们开始在城镇周围建立关系。
Attic Brewing于2020年1月开业，并立即开始了慈善工作。当他们看到澳大利亚森林大火造成的破坏时，他们开始制作他们的第一款“回馈”啤酒，为澳大利亚动物园筹集资金。这为他们如何在社区中作为企业运作定下了基调。在这一年中，又有三瓶“回馈”啤酒陆续推出，但这一次的焦点是当地。
2020年3月，Attic为他们当地的粉色靴子协会分会筹集了1200美元，其中每品脱“你无法驯服的野女人”捐赠了1美元。他们的"变革之气"啤酒100%的收益都用于支持当地黑人社区的非营利组织。他们以合作的《黑是美》(Black is Beautiful)啤酒结束了这一年，成为他们的畅销书。
与社区一起照顾阁楼酿酒师
由于Taproom因大流行而被迫关闭，那里的车轮上的Kidz饭用空间来商店和准备学生做虚拟学习的午餐。工作人员为当地小企业提供了邻里清理和托管室外市场。但这不仅仅是阁楼酿造支持的当地社区。LaCys确保他们的员工也得到了照顾。通过招聘各种员工，向他们支付公平的工资，并提供良好的福利，帮助培养一个有弹性的支持社区。
一年多前刚刚开业的阁楼酿酒公司发现，慈善啤酒有助于建立他们在镇上的声誉。劳拉·莱西补充说，“这让我们感觉很好，但同时也扩大了我们的消费者基础。”他们合作的每个慈善机构还推广啤酒厂和“回馈”啤酒。新顾客被吸引到餐厅，因为他们知道，通过喝阁楼的啤酒，他们也在帮助回馈社区。
手套酿造公司，大急流，密歇根州
为当地的慈善机构筹集资金是手套酿造公司从第一天开始。自2012年开业以来，这家酿酒厂已经为50多家当地非营利组织筹集了35万美元。这场大流行并没有改变他们的成功。Mitten Brewing的合伙人克里斯·安德鲁斯(Chris Andrus)说:“我们调查的60%的客户表示，他们在大流行期间不遗余力地给我们提供业务的原因是我们所做的社区工作。”我相信这就是我们幸存下来的原因。”
回馈是Mitten Brewing公司的核心理念，因此他们在2017年成立了一个慈善分支。手套基础选择当地的小型组织，他们的捐款将产生可衡量的影响。通过啤酒厂筹集的资金到达了社区的每一个角落。受伤宠物的医疗护理，市中心青少年的运动器材，家庭虐待和火灾受害者的避难所只是基金会看到的一些好处。
缅因州的啤酒厂将其转发
在心脏缅因州啤酒公司他们的使命就是"做正确的事"这就是为什么他们自2009年以来一直是位于佛蒙特州的非营利组织“地球1%”的成员。该组织由承诺将1%的年销售额捐赠给环保非营利组织的企业组成。通过他们的参与，他们为缅因州奥杜邦、野生动物中心、滇·福西大猩猩基金等组织筹集了资金。他们著名的午餐印度淡色啤酒是以他们支持的另一个组织“联盟鲸鱼”追踪的一种长须鲸命名的。
在缅因州的路易斯顿Baxter Brewing公司有一个激情项目系列，将收益捐赠给慈善机构，包括Man Up to Cancer, Pink Boots Society和Friends of Acadia。去年夏天，他们推出了Popham海滩啤酒，这是旨在保护缅因州州立公园的系列啤酒中的第一款。
通过每啤酒的创作过程，慈善合作伙伴可以随意拥有尽可能多的输入。Tony Grassi，Baxter的沟通经理，分享，“我们希望确保啤酒反映出组织的强烈影响，无论是风格，设计，姓名......”他补充说，在创建激情项目啤酒时，啤酒质量不会受到影响。“创造一个亚蛋白啤酒并没有说这是慈善机构的。你仍然需要将你的心灵和灵魂倾注到制作它。“虽然他们与这些啤酒的意图只是为了支持慈善机构，但他们确实发现它也有助于他们吸引熟悉这些组织的客户。
啤酒爱好者喜欢回馈
全国啤酒厂的慈善项目不仅吸引了更多客户，他们让他们的客户对饮用啤酒感到愉快。他们对打开口袋感到内疚。
根据Chris Andrus，手套酿造的共同主，“工艺啤酒拥有世界上最好，最慷慨的客户。”手套吹嘘他们的客户喜欢支持啤酒厂，知道他们的钱是在社区中支付的。
同样的故事也在西部上演。在科罗拉多州假日酿酒业每月的慈善之夜，顾客“通常会囤积啤酒，知道他们购买的10%会捐给慈善机构。”假日酿造公司的啤酒营销专家凯特琳·吉普尔说:“那些想来喝一品脱啤酒的人也会带着三包皇冠假日啤酒离开。”
这些捐赠到底发生了什么?
公司总是渴望分享他们提出和捐赠的钱，但他们实际上与钱有多少钱？
很多！
Mitten Brewing正在帮助资助里士满公园的新设施，使其能够完全为他们社区的近9000名残疾儿童提供无障碍的《美国残疾人法》。他们出售“泰迪·拉斯贝里”小麦麦芽酒的目的是专门为修复历史悠久的哈姆特拉姆克体育场(Hamtramck Stadium)筹集资金，这是黑人棒球联盟仅存的五个体育场之一。
在南卡罗来纳州的查尔斯顿，棕榈酿酒公司为批判性护理中的动物提供救生手术。在去年秋季在命名比赛中与查尔斯顿动物社会合作后，他们为庇护所筹集了超过70,000美元。此外，每种品脱的“救援啤酒”销售的1美元即将返回避难所。
通过“举起一品脱酒，伸出援手”计划假日酿酒公司在黄金，科罗拉多州，消防部门能够购买该市预算不涵盖的其他设备。啤酒厂每个月的最后一个星期四都在举办活动，每次都会受益于不同的本地组织。
啤酒厂合作伙伴为慈善机构创造创意
慈善活动不仅仅发生在酒吧里。随着虚拟活动的迅速兴起，啤酒厂也纷纷加入进来，利用视频会议来举办虚拟的啤酒品鉴会和啤酒厂之旅。
一个这样的事件是像女孩窗帘一样喝酒．
“窗帘啤酒”的创意是由“快乐时光”乐队的迈克和吉米提出的。两人此前曾在百老汇酿酒项目(Broadway Brews Project)工作，组织酿酒厂和百老汇演员之间的合作，为不同的慈善机构筹集资金。但当疫情爆发时，该项目转向了“幕起”(Curtain Up)倡议，为演员基金(the Actors’Fund)和当地艺术组织筹集资金，以帮助那些失去工作的艺术家。
全国范围内的近60名啤酒厂目前正在参加原因。枪山酿酒公司在布朗克斯创造了基础食谱：用Citra，Centennial，Azacca和Amarillo Hops制作的新英格兰IPA。每个啤酒厂参与可以在食谱上旋转自己的旋转，并选择全年酿造它。他们还决定将哪些本地组织与参与者基金一起支持，以及捐赠的收益多少。
像女孩一样喝酒
在纽约州，“幕启”(Curtain Up)即将实现虚拟化。在最近的一次合作之后，Gun Hill邀请像女孩一样喝酒(Drink Like a Girl)的创始人凯利·吉尔弗约尔(Kelly Guilfoyle)参与到“Curtain Up”倡议中来。利用她在业内的人脉，凯利组织了3月27日举行的“像女孩一样喝酒x幕布”虚拟活动。
参加该活动的啤酒爱好者将收到来自纽约州15家啤酒厂的15种不同的“窗帘”啤酒。虚拟活动将包括音乐家的现场表演，对参与的啤酒商的采访，以及其他庆典活动。活动参与者还可以选择在购买门票时向演员工会捐款。
举杯支持你当地的慈善机构
这些啤酒厂只是在全国范围内做着惊人事情的数百家啤酒厂中的一小部分。由于分配产生的成本，大多数慈善啤酒只能在酒吧现场提供，允许啤酒厂向当地组织捐赠尽可能多的钱。
如果你不住在这里提到的任何地方附近，也不要担心。去当地的啤酒厂看看他们都在做些什么慈善活动吧。也许你甚至可以鼓励他们做出贡献，如果他们还没有。
干杯!
