流浪的酝酿
流浪的酝酿位于俄勒冈州塞勒姆，位于郁郁葱葱的威拉米特河谷中心，距离波特兰47英里。这四位老板在美国海军陆战队服役时成为了朋友，他们一共在伊拉克、阿富汗和非洲进行了12次战斗。阿尔文·克劳森、迪恩·豪斯、詹姆斯·卡德威尔和瑞安·费纳兰在服役期间发现了精酿啤酒，一旦找到了，他们就下定决心，一有机会就尝试一种新啤酒。
Vagabond的老板兼业务经理豪斯说:“我们在服役期间和服役结束后前往世界各地旅行，我们四人发现，世界上没有一个角落没有啤酒的足迹。”“我们也意识到啤酒将人们聚集在一起的强大能力，以及它所创造的共同点。这种全球联系和我们对旅行和冒险的热爱是我们作为一家公司的基础。”
在Kickstarter上成功募资后，Vagabond Brewing在塞勒姆找到了一个家，并与七个新娘酿造在附近的西尔弗顿酿造了他们的第一款商业啤酒。
豪斯说:“我们与七新娘合作酿造了一款甜香料黑啤。”它是用乳糖冲泡的，以增加明显的甜味，然后用进口的越南肉桂、新鲜的姜末和一点点小豆蔻小心地调味。我们开始怀疑，一家全新的啤酒厂如何能迅速将20桶酒精度为8%的大瓶五香黑啤销售出去，而不管它的品质有多好。这款啤酒上市的时机非常好，反响非常好，所以很快就消失了，现在还有人问起它。”
从他们自己设计的一个拼凑的酿造系统开始，他们很快在波特兰安装了一个3桶的蒸汽燃烧系统。
豪斯说:“我们最初有四个7桶的发酵罐，但很快就意识到我们跟不上需求。“我们已经安装了另一个7桶的油箱，并购买了更多的合作来提高我们的产量。目前，我们计划在明年(2015年)初将系统规模扩大至15桶。”
Vagabond的受欢迎程度可以归因于始终如一的好啤酒、有趣的啤酒爱好氛围和以社区为导向的商业模式。他们自己建造了所有的家具和酒吧，材料和零件都来自当地。漂亮的桌子、椅子和吧台凳是当地焊接的，并使用可持续收获的俄勒冈白橡木完成。
Vagabond是一个很好的例子，说明了精酿啤酒可以为顾客、社区和业主自己提供什么。四名海军陆战队员在服役期间聚在一起，开始了一项成功的事业，做他们喜欢的事情，酿造俄勒冈州最好的啤酒——这就是美国梦。他们对我们国家的贡献和他们的啤酒是我总能举杯的东西。
艾伦·沃尔夫是一名精酿啤酒酿造者，评论家和威士忌鉴赏家，是在线内容经理冷冻杂志．你通常会发现他一边抽着雪茄，一边享受他最喜欢的品脱或威士忌。他总是乐于回答问题，谈论啤酒或教任何愿意听蒸馏的人!
