这家啤酒厂将为你提供狼蛛汉堡(除非你够幸运)

2018年4月17日

对我们很多人来说，没有什么比浓稠多汁的汉堡更适合搭配精酿啤酒了。就像啤酒一样，汉堡也可以很有创意，有时候培根和奶酪是不够的。煎蛋、鹅肝酱、甚至花生酱和果冻都是汉堡上的点缀，但即使是最爱冒险的汉堡爱好者也会三思公牛城汉堡和啤酒厂这是菜单上的特色菜。这家位于北卡罗来纳州达勒姆(Durham)的啤酒酒吧很认真地对待他们的啤酒，从来没有“遇到过他们不愿吃的肉”。这个月的菜单上有狼蛛汉堡。

每年四月，公牛城汉堡店都会庆祝异国情调的肉月．这家啤酒酒吧为顾客提供品尝一些非传统肉类的机会，从蟋蟀、兔子、骆驼和鳄鱼，以及介于两者之间的所有肉类。今年最受关注的菜单菜品——是的，狼蛛汉堡——太冒险了，你甚至不能在菜单上点它。

（读:值得绕道而行）

为了有机会咬进公牛城的狼蛛汉堡，你必须进入狼蛛的挑战希望能中彩票来享受快乐。没错，如果你想有机会在汉堡上吃到一只巨大的蜘蛛，你得非常幸运才行。

参加挑战的选手必须向啤酒馆询问，并提供他们的姓名和电话号码，以便在获胜后联系。到目前为止，已经有超过150人参加了狼蛛挑战。如果你的抽奖号码发布在啤酒厂的社交媒体渠道上，你有两天的时间声称有机会享用北卡罗莱纳州牧场饲养的牛肉汉堡，汉堡配有烤箱烤狼蛛、辣酱和薯条，售价30美元。

如果你对狼蛛不感兴趣，那么在庆祝“异国肉月”的时候，你还可以吃到各种非传统的蛋白质，包括海龟秋葵汤、蟋蟀泡菜片、驯鹿肉丸和蟒蛇咖喱。

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“异国肉月(EMM)是一个体验其他文化每天都在享受的味道的机会。这是一个了解新口味和提高文化意识的机会，”公牛城汉堡和啤酒厂的网站解释说。“也很好玩!EMM是一个跳出常规，体验大胆、新鲜和令人兴奋的食材的机会。”

哪种精酿啤酒配狼蛛汉堡?

公牛城(Bull City)的塞斯·格罗斯(Seth Gross)说:“蜘蛛的外骨骼非常像虾壳，我们的普拉特比尔森啤酒(Pratt Pilsner)非常适合贝类口味。”格罗斯很快指出，虽然这些食材对我们来说可能是“外来的”，但它们在世界各地都很常见。

“我喜欢告诉人们食物的多样性和其他文化所喜欢的替代食物。所以不管是狼蛛汉堡、虫子汉堡还是骆驼汉堡，我很高兴人们喜欢我们的食物。”

如果你有兴趣参加狼蛛挑战，报名将持续到4月29日。如果你错过了今年，你必须时间考虑哪一个牛的啤酒明年最好和狼蛛汉堡搭配。