老帕索·罗伯斯·普林尼?

2014年11月5日

俄罗斯河酿造公司最近宣布将停止生产，以更新酿造设备。加州圣罗莎(Santa Rosa)的微型啤酒厂，以及极受欢迎的老普林尼(Pliny The Elder)的生产商双异丙醇购买了新系统，在安装过程中系统将完全关闭。

他们走上了Russian River博客在9月下旬为粉丝们制定了更新计划:

“经过六年的艰苦努力，尽可能多地生产啤酒，50桶的水壶和土豆泥桶的日子已经屈指可数了。对这对酿酒夫妇来说，不祥之兆已经出现，购买一家全新的啤酒厂是不可避免的。他们已经从俄勒冈州AAA金属制造公司获得了一个新的四艘50桶酿酒屋的生产。他们闪亮的新酿造屋预计将于2015年2月交付并安装。”

如果普林尼的无弹性供应枯竭一个月，俄罗斯河啤酒的同行也明白了随之而来的混乱凡士通行者酿酒公司参与酿造了六次冠军Zymurgy杂志评选的美国最佳啤酒．

“凡士通行者将酿造老普林尼(Pliny the Elder)，只供散装销售，瓶装普林尼将继续通过其发酵罐中的现有库存来自俄罗斯河(Russian River)。Vinnie将与酿酒大师Matt Brynildson密切合作，调整Pliny的配方，努力保持味道的一致性。如果你熟悉费尔斯通啤酒，你就知道他们的酿造方法和质量已经是一流的!”

所以，别害怕，跳着跳着，你们就不会再像以前那样，找老普林尼了。现在，更重要的问题来了，俄罗斯河闪亮的新设备是否意味着未来更多的普林尼?你可以通过阅读他们的博客来获得答案:圣罗莎和帕索罗伯斯有大新闻”。