Upstate New York Brewery Burns,社区回应
3月25日星期一晚上,伯特和克里斯蒂安这对父子在纽约奥尔巴尼以北50英里的小镇南格兰福尔斯看着他们的啤酒厂被烧毁。没有人员伤亡的报告。
火灾的发生是由于与啤酒厂的一个锅炉相连的排气管道出了故障。纽约的朋友Big Alice Brewing也在城里,但只能团结一致地看着火焰吞没了房屋的正面和屋顶。
含有坦克,谷物筒仓以及冷藏储存的后仓库状况良好。幸运的是,他们能够拉动18载者价值的罐头和桶装,这些卡车和桶装被送到萨拉托加的当地仓库。
在余烬开始冷却后,遵循支持的戒断。很快,一个名为“共同根源的朋友”的团体聚集在一起,由员工和社区成员组成,建立一个Gofundme Crowdfunding Page.,并计划举办“对根部的集会”筹款活动。
克里斯蒂安在电话中说:“光说‘谢谢’是不够的。”“英语中应该有一个更响亮的‘thank you’。”
Gofundme普通根酿造公司火灾恢复的竞选活动在前24小时内筹集了超过11,000美元,目前距离仅超过40,000美元。
(访问:找一家美国手工酿酒厂)
常见的根源不仅仅是一个建筑物
在南方格伦瀑布的直接社区之外,工艺酿造社区的大型组织已经出现了外联。谷物从乡村麦芽组捐赠,以及来自Wyeast Labs的酵母。常见的根源还致力于使用三个区域啤酒厂进行一些生产酿造:来自纽约市附近,火炬和皇冠的Frog Alley,以及康涅狄格州斯特拉特福的两条道路。
那天晚上的是什么燃烧的,也是家庭企业背后的精致怀旧:一座由父子制作的建筑物。但没有时间遭受破坏。马上,他们致力于在可预测的9个月内能够在可预期的9个月内支持他们的20人员工。
也是显而易见的,也是他们需要开设一个临时空间开始回馈,其建造在街道上的30个萨拉托加大道。向前迈进,他们将继续计划将野生啤酒计划南向特洛伊,并希望在2020年初重新开放。
酿酒厂团结起来支持普通根啤酒厂
火灾发生一周后,纽约市的朋友Big Alice Brewing伸出手来酿造Kindred Roots,这是一种用烟囱悬崖啤酒花捐赠的纽约州啤酒花酿造的淡色啤酒,所有收益将用于资助Common Roots的工作人员。它是在一个三桶先导系统上酿造的,最初是为了小批量实验。
明天,5月4日,星期六,Singlecut North将主办灰烬重生,“克利夫顿公园的福利节。超过25届纽约州啤酒厂将参加,所有收益都要参加普通根酿造公司员工基金。伯特和基督徒会在那里,倒啤酒和他们所有的朋友。该活动售罄。
“幽默'是我们一直在使用的词,”基督徒补充道。“之后比实际发生的事件更大。他们都是令人难以置信的忙碌的啤酒,正在经历自己的日益增长的痛苦。放弃一切是一个很大的事情。我们非常感激。“
这种慷慨和支持在全国范围内的艺术啤酒群落。
去年11月,当营地火灾在加利福尼亚州的布尔特县肆虐17天时,塞拉尼达德酿造集会超过1,500酿啤酒以酿造恢复力IPA其中100%的利润占营地火灾的受害者。
一个专门的扩张
然而,具有讽刺意味的是,火灾发生的几天前,他们破土动工,新建了一个2000平方英尺的酒吧间和酿酒厂。
“这不是我想要扩展的方式,”基督徒说。
“这就是啤酒厂的实际上......这不仅仅是坦克,罐装线,其他一切。这是人民。“Christian Weber,Common Roots Brewing
他们正在与纽约萨拉托加斯斯普林斯的Phinney Design Group合作,他们赞助可持续的设计和绿色建筑实践。事情将是宗旨,而不是旧佛蒙特州农舍的有机流动。他们希望在6月份将铲子送到地上。
对于曾在普莱西德湖土地保护协会(Lake Placid Land Conservancy)担任执行董事的克里斯蒂安(Christian)来说,这可能是一个机会,可以有意识地贯彻他和父亲最初规划这家啤酒厂时设想的社区管理精神。这种对减少啤酒厂浪费的关注将为他们丰富当地生活方式的丰富实践增添新的内容,因为他们定期举办骑自行车、瑜伽课程和清理河流。
“现在,这将是我们从未梦想过的事情,”他分享道。
啤酒不仅仅是一种可消费的液体。酿酒师在我们的社会生活中扮演着重要的角色,因为我们和朋友、家人一起喝他们的啤酒。这不是一个小巧合,支持和捐赠的洪流飞到共同的根,当他们的信息从一开始,正如他们的名字,是连接。
实际上,这就是啤酒厂。不只是坦克,罐头生产线,其他的一切。这是人民。“