北美第一个Brewpub的创始人遍布了

2019年6月18日

被认为是建立的人北美的第一个Brewpub已经去世了。

我们在美国享受的工艺啤酒景观是许多手的文化，历史和努力的汞合金。而John Mitchell被称为“加拿大工艺啤酒的祖父”，他的工作在北美的独立啤酒中建立独立的啤酒灵感着一代工艺啤酒。

1982年，他在不列颠哥伦比亚省马蹄湾开设了加拿大的第一个工艺啤酒厂。然后在1984年，他在北美的第一个Brewpub中打开了加拿大维多利亚的Spinnakers。关于酿造加拿大读取的内容的公告：

1980年11月，通过经常性的BC啤酒厂停产和大啤酒缺乏质量的沮丧，米切尔决定了他的酒吧顾客，不列颠哥伦比亚人和加拿大人的时间，不列颠哥伦比亚人和加拿大人可以进入更广泛的啤酒......

正是当时米切尔决定采取一个小型行动，为加拿大的新酿造行业种植种子。在未来两年的过程中，米切尔反对现状，推动改革制定的法律，组装了一个啤酒厂并开始制作种类的啤酒，他一直在渴望......

作为加拿大的原始工艺啤酒，约翰米切尔不仅仅是啤酒制造商;他是一个改变的代理人。他推动的进展迎来了一项新的政府监管时代，成立了BC工艺啤酒行业，为加拿大的其他省份铺平了道路。

John Mitchell基金会目前是私人基金会努力教育上升和即将到来的酿酒厂。

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