精酿啤酒与重金属:从地下传递音符

2017年4月19日

那是圣诞节。我那时一定只有10岁。在我的长袜底部，在一堆蛀牙的糖果下面，我发现了一个长方形的小宝贝:Megadeth的《Rust in Peace》”在磁带．(10岁小孩的音乐?是的。我妈比你妈酷。)

对于外行人来说，“和平中的锈””是一张经典的激荡金属专辑，曾被称为“审美和创造潜力的顶峰这是讽刺新闻媒体《洋葱》(The Onion)发表的文章，我只能认为这是一个罕见的非讽刺时刻。

（更多:2017年你不想错过的十大精酿啤酒节）

我和弟弟在房间里听着这首歌，感到困惑、恐惧和喜悦交织在一起。我不知道我的耳朵发生了什么，但我喜欢它。

也许是因为新鲜感。这听起来不像我以前听过的任何东西。(那个圣诞节的早晨，我的袜子里还有一张绿日乐队的专辑，但是，我的意思是，谁在乎呢?)也可能是因为我觉得这些音乐来自一个比我在收音机里听到的更纯粹的地方:这是为音乐而音乐，而不是为了销售。

我强烈怀疑，这一切同样适用于精酿啤酒。喝“极致”精酿啤酒是一件令人兴奋的事情。小型和独立的啤酒酿造商如果不忠于他们的愿景，就什么都不是。酿造精酿啤酒本身就是一种目的——如果你能赚到钱就更好了，但这不是它的目的。

（更多:炭疽菌喝啤酒）

所以当我听说《分贝》杂志的金属与啤酒节这是我最喜欢的几样东西。本周末在费城举行的第一届年度音乐节将金属乐队和酿酒商聚集在一起，他们体现了同样的精神。

《分贝》杂志主编阿尔伯特·穆德里安证实了我对金属和精酿啤酒之间联系的怀疑。这位广受赞誉的作家金属界最重要的人物在接受CraftBeer.com的采访时，他谈到了金属和精酿啤酒之间的关系。

(天屎!我可以和阿尔伯特·穆德里安说话了!我的妈妈和我的工作比你的酷!］

CraftBeer.com:在你看来，是什么让啤酒和金属音乐节自然而然地结合在一起?

艾尔伯特:重金属——尤其是极端金属——从来就不是为大众主流消费而设计的。它最终是为寻求刺激的人准备的。早在2009年，当我们推出每月一期的精酿啤酒专栏“Brewtal Truth”时，我们就意识到了这一点。很明显，极端啤酒和极端金属观众之间确实存在交叉。我很幸运能请到Adem Tepedelen作为杂志的定期撰稿人。前一年，他获得了迈克尔·杰克逊啤酒新闻奖，所以当他提出这个专栏的想法时，我知道他是一个可以就地下啤酒和地下金属之间的关系撰写权威文章的人。

CraftBeer.com:为什么喜欢金属的人也喜欢精酿啤酒(反之亦然)?

艾尔伯特:精酿啤酒和极端金属啤酒的发展，都是因为金属和啤酒的主流版本无法满足各自狂热粉丝的需求。Mötley cre几乎是重金属界的Bud Lite[作者注:喘息!］;它有泡泡糖音乐的冲击力和水的味道。激流、死亡和黑金属的粉丝总是在寻找更快、更极端的东西。这也适用于啤酒是合乎逻辑的。就像我被最重的吉他即兴演奏或最快的鼓声所吸引一样，我也有发现最有趣、最美味的啤酒的想法。不管这意味着ABV最高达到11%，还是最淡、最酸的酸，我渴望的是无聊和可预测的对立面。

（更多:伟大的美国啤酒酒吧2017）

CraftBeer.com:围绕这两款游戏的社区是否存在共性?

艾尔伯特:最终，除了像Metallica和Black Sabbath这样家喻户晓的名字，极端金属是一种小众文化——尽管它每年都在一点点地增长，同时保持着它最初的、狂热的核心粉丝群。精酿啤酒现在的增长速度甚至比过去十年中极端金属的增长速度还要快。当你考虑到我可以在弗吉尼亚的一个该死的加油站买到六张Flying Dog，而Metallica在他们最著名的一张专辑中直接引用了挪威黑金属祖先时，很明显两者都在朝着正确的方向发展最近的音乐录影带．

CraftBeer.com:一个社区可以从另一个社区学到什么?

艾尔伯特:金属行业有时竞争过于激烈。毕竟，这是一块人人都想分一杯羹的小蛋糕。但我认为，金属行业可以从精酿啤酒厂的经验中获益，它们经常合作，合作得很好。如果有更多的唱片公司发行专辑，或者一些不那么糟糕的金属超级乐队呢?我很难建议精酿啤酒厂应该从金属中获取什么，但我认为保持激情和保持原汁原味对每个消费者来说都是至关重要的。

分贝金属和啤酒节将于4月22日至23日在费城菲尔莫尔举行。剩余的票在这里有售。