啤酒肚子是一个神话

啤酒肚子是一个神话

现在是时候清除了一个关于啤酒饮酒者的身体的主要神话:“啤酒肚”是铺仓!具有讽刺意味的是,随着术语“啤酒”和“脂肪”在一起,啤酒甚至没有含脂肪。

说什么!?

这是正确的。啤酒是无脂,人!

像所有的发酵饮料一样,啤酒含有卡路里,但不胖。然而,我没有听到任何人谈论“葡萄酒肚”或“波旁腹部”。那么为什么,你可能会问,啤酒是否得到如此糟糕的说唱?

任何一个在精酿界工作的人都知道,啤酒酿造者和啤酒爱好者有各种各样的体型和大小,包括像我这样的人,虽然每天都在品尝啤酒,但他们用湿毛巾裹着体重不到100磅。

我的经验法则是练习适度并遵循健康和平衡的生活方式。和科学就在我身边。一种审查证据在2015年出版的酒精和体重增加,发现它是狂欢饮酒 - 而不是中等消费 - 导致肥胖。

与所有好东西一样,太多可以,好吧,太多了但是足够哦 - 这么值得和奖励。

无论如何,什么是脂肪?

脂肪是一种营养和燃料,给我们提供了能量。它有许多形式 - 动物和蔬菜,饱和和不饱和 - 并且包含在我们吃的许多食物中。(但记得,它不在啤酒!)

饱和脂肪主要来自动物,比如一块肉中的脂肪或牛奶和奶制品中的脂肪。一些植物脂肪也是饱和的,比如椰子油和棕榈油。大多数其他植物油都是不饱和脂肪酸,鱼类、坚果、水果和蔬菜(如牛油果)中的大部分脂肪也是不饱和脂肪酸。

无论脂肪来自哪里,它们都是高热的食物。但脂肪不是卡路里的唯一来源。卡路里也来自蛋白质和碳水化合物。在啤酒的情况下,一个重要的碳水化合物是酒精。

一般来说,在重量增益方面,这不是你吃多少脂肪 - 这是你所吸收的多少卡路里,而你用了多少。然而,酒精确实对处理不同类型的卡路里的方式产生影响。那是因为酒精是你的身体最喜欢的短期能源,解释了肥胖研究员迈克尔·詹森WebMD.com上的一篇文章

“当你喝酒时,肝脏烧伤而不是脂肪,”Jensen说。这意味着脂肪被推开并后来燃烧,后酒精。但再次,这种效果不具体到啤酒。无论您的卡路里来自哪里,如果您的身体不需要立即能量,它将通过将它们转换为脂肪来储存这些卡路里。

任何发酵饮料中的卡路里取决于它含有酒精和残留糖的碳水化合物,以及服务尺寸。像Sam Adams Boston Lager一样的啤酒,其中一只小型和独立的工艺啤酒厂之一,在12盎司的瓶子里有175卡路里,酒精有4.9%。将其与Winefolly.com的典型分解进行比较杯干葡萄酒:只有六盎司,但含有15%的酒精,它包含相同的175卡路里!

换句话说:酒精含量越高,热量就越高。所以你可以把啤酒看成是一种对你的体重有节制的饮料。它会填饱你的肚子,但它不会像葡萄酒或烈酒那样让你的肚子变大。

所以让我们停止偶尔伪造我们的身体脂肪偶尔的工艺啤酒 - 在我们的饮食和生活方式中有更多的工作。避免腹部,争取平衡。

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