南方啤酒法律正在改善，但仍有很长的路要走

2016年6月14日

阿拉巴马州、乔治亚州和肯塔基州的一系列法律变化给小型独立啤酒商带来了一线希望，即南方严格的啤酒法律可能有一天会赶上全国其他地方。然而，即使法律改变了，南方各州的精酿啤酒酿造商仍然对该地区对精酿啤酒监管的陈旧观点感到沮丧。

阿拉巴马州

6月1日，阿拉巴马州规定手工酿酒厂向顾客出售外带啤酒是合法的。这项法律在当地被称为“啤酒外带账单”，允许酿酒厂游客每天最多购买288盎司啤酒，相当于24瓶啤酒。

伊森·库奇，公司联合创始人兼总经理金翼啄木鸟酝酿他说，增加对客户的直接销售将带来一些经济利益，这显然是啤酒厂的胜利。但对他来说，这项法律的好处更多的是它的延伸，而不是它的经济收益。他说，阿拉巴马州的酿酒商现在有机会“回归本源”，包括不必担心分销问题的啤酒试验。

“刚开始的时候，我们生产了60多种啤酒，但这把经销商逼疯了，因为我们一直在卖啤酒。由于市场的现实情况，我们不得不降低这一比例。”“但现在我们可以在啤酒厂卖啤酒了，我们可以重新把它放回公众手中。创建一个新系列需要大量的努力和营销材料。(这条法律)允许我们做小批量的东西，我们不需要费力在市场上寻找货架空间。这对所有人来说都是双赢。”

肯塔基州

在肯塔基州，手工酿酒厂正在庆祝该州决定将小型酿酒厂的酿造能力上限从每年2.5万桶提高到5万桶。该法案还允许手工酿酒厂在集市和节日上按饮料或包装出售产品。对于接近旧限制的啤酒厂来说，这一增长允许他们考虑其他项目，如啤酒厂扩建、餐馆和卫星出售自制啤酒的酒馆。

Jason Heflin是白色的松鼠啤酒他说，小型啤酒厂在集市和节日上销售的能力是非常有价值的，而新法律极大地帮助了他们，因为他们不需要获得许可证或通过经销商在节日上销售。

Heflin说:“对于小型啤酒厂来说，在节日期间销售啤酒通常是收支平衡或亏损的。”“我们考虑这些品牌建设活动。节日是在一个受控制的环境中介绍或发展品牌的一个很好的方式，有一群寻找高质量标准和独特产品的消费者。作为一个新进入精酿啤酒行业的小酒厂，这些活动对我们来说是必须的，以使我们的产品进入正确的人手中。我们最近在路易斯维尔的德比城啤酒节上设立了办事处，并获得了人民选择奖。这一切都是为了为我们建立街头信誉。”

乔治亚州

在乔治亚州，你仍然不能坐在酿酒厂前买一品脱啤酒;你付费参观，啤酒是免费的。

“在精酿啤酒监管方面，我们是一个最差的州，”尼克·珀迪(Nick Purdy)说野生天堂精酿啤酒在亚特兰大。“我们不能把我们的产品卖给来我们公司的人。作为一个美国人，这对我来说很无礼。这些小的、有限的、比任何东西都更具象征意义的法则并不能真正改变游戏。”

对啤酒生产、分销和直销的陈旧观念，正在阻碍小型啤酒酿造商在自己的市场中成长和竞争的机会，更不用说与州外啤酒酿造商竞争了。此外，许多现行的法律，即使是那些看起来有益的法律，也都构造得很差。

去年通过了一项立法，允许乔治亚州的啤酒厂向你出售带回家的啤酒，但每天只能带72盎司，相当于六罐装。被称为参议院第63号法案(SB 63)的佐治亚放松管制一揽子计划包含了一些其他条款。最重要的是，啤酒厂旅游现在可以根据顾客带回家的啤酒种类以可变价格出售。SB 63还允许酿酒厂举办特殊活动，允许酿酒厂利用社交媒体向公众推销他们的啤酒，允许第三方销售旅游门票，并授权酿酒厂现场销售食品。

但该法律没有对“啤酒之旅”进行法律描述，这让啤酒商们摸不清头脑，不明白为什么立法一开始就试图阻止直销。

珀迪说:“关于什么是啤酒厂之旅，(法律)定义非常少。“我们(乔治亚的啤酒厂)都在我们的品酒室发布信息，并提供一些导游，仅仅是在酿酒厂的品酒室或多或少意味着你是在旅行。所以从功能上来说，你可以进来，付一些钱，坐在那里喝一些啤酒，然后带一些啤酒回家。”

珀迪说，虽然收入的增加是值得赞赏的，但该州仍远远落后于全国其他地方，并使其精酿啤酒行业处于不利地位，因为其过时的和技术驱动的法律。

珀迪说:“(因为SB 63)我们都比以前多赚了一点钱，我当然很高兴。”佐治亚州酿酒人协会(Georgia Brewers Guild)在驾驭动荡的政治水域方面做得很好。但你会发现很少有啤酒厂老板在庆祝。政府对我们应该如何经营业务完全缺乏认识。”

珀迪的想法在南方得到了呼应，许多酿酒商觉得该地区过时的法律阻碍了精酿啤酒行业的发展。仅仅关注这种怀疑主义将会损害酿酒商会为改变立法所做的努力，以及对我们所看到的积极变化的监督，无论这些变化有多小。

但即使是最乐观的酿酒商也不会让这些小胜利掩盖彻底改革的必要性。

赫弗林说:“我认为肯塔基州的酿酒法律正在改善，但还没有达到应有的水平。“与科罗拉多或加利福尼亚等进步的州相比，这让我们的州的支持率有所下降。但是，情况正在缓慢地朝着正确的方向改变。”