庆祝美国精酿啤酒之母

庆祝美国精酿啤酒之母

为了庆祝母亲节,我们想给精酿啤酒社区一个机会来表彰那些让她们的酿造梦想和事业成为可能的母亲们。从调酒和酿酒,一直到建筑,这些了不起的妈妈值得一些认可和一杯啤酒!

为美国精酿啤酒的妈妈们干杯(还有一些来自加拿大的!)我们希望你喜欢你的家人和朋友对你的评价!


德比妈妈安东尼·德比提交|雪茄城酿酒公司|佛罗里达州坦帕市

托尼,也被称为德比妈妈,是雪茄城酿造公司的重要人物。如果你想第一次就把事情做好,你就去找她。我妈妈主要被认为是雪茄城背后的金融奇才。她每天都工作,周六周日休息?不是这个精酿啤酒爱好者。除了兑现支票,她还经常与当地的经销商联系,以完成配额。德比妈妈决定分配和品酒室每周的产量。她甚至会阅读发送到info@cigarcitybrewing.com的每封电子邮件!虽然酿酒厂让她全天候运营,但她也要监督最近开业的雪茄城酿造酒吧。从家庭酿造比赛到精酿啤酒品尝,我妈妈都是本地精酿啤酒的忠实支持者!


Vicky快由Jim Brady提交| Bone Island Brewing | Key West, FL

我的酿酒妈妈根本不是我的妈妈——她是每个人的酿酒妈妈!她的名字叫Vicky Doble,来自佛罗里达州坦帕市历史悠久的Ybor市坦帕湾酿造公司。维姬是每个佛罗里达酿酒商的母亲,因为她、她的儿子大卫、约翰尼和丈夫约翰为佛罗里达的精酿啤酒行业做出了很多贡献。可以肯定地说,他们刚刚建成了它。虽然我不想排除其他佛罗里达标志性的先驱,但Vicky和她的家人已经在佛罗里达州艰难的政治和地理丛林中开辟了一条道路,为像我这样的新酿酒者铺平了道路。

2003年,维姬和她的家人遭受了毁灭性的损失。约翰尼,这家公司的创始人,死于一场悲惨的火灾。尽管失去了亲人,多布尔一家还是选择纪念约翰尼的一生,他们不仅将约翰尼的遗体埋葬在他深爱的海洋中的一个人工礁石中,而且还设立了两项纪念奖学金(其中一项是基于网络的),供佛罗里达的酿酒商参加芝加哥希贝尔研究所(Siebel Institute)的酿造技术简明课程。


苏苏Wilken鲍比和凯伦·威尔肯提交|胡都酿酒公司|费尔班克斯,AK

我想为我妈妈苏·威尔肯做点贡献。她绝对是最好的妈妈,从我萌生在家乡开啤酒厂的疯狂想法开始,她就一直支持我。在酿造学校学习并在这个行业工作了几年之后,我最终决定扣动扳机,开始酿酒厂。她和我父亲允许我的妻子和儿子在他们的地下室住了两年,而我们则在建造酿酒厂,她也从不吝啬自己做的饭菜。

现在HooDoo酿酒公司开业了,她只要有机会就会帮忙!几个月前,我们做了一个啤酒、香肠和芥末的搭配。她忙着制作香肠,然后花了一整天的时间在酿酒厂管理香肠桌,给饥饿的啤酒爱好者提供美味的啤酒,所有人都面带微笑。她是个很棒的女人,也是世界上最好的妈妈。当然,如果没有她,我就不会站在这里,但更重要的是,如果没有她的爱、支持、努力和积极的态度,我们的啤酒厂就不会存在。

向苏妈妈抗议!


凯萨琳凯萨琳GencoBrianna Vereker |提交自由裁量酿酒公司|加州索奎尔

我妈妈把我们开一家家族酿酒厂的梦想变成了现实。大约两年前,当她辞掉工作开始为我们的商业计划工作时,我们意识到,“哇,这正在发生。”她做到了。我们在这里,我们的大门是敞开的。

我妈妈的历史源于圣克鲁斯山脉。她童年的大部分时间都是在她的瑞典曾祖父在红杉林中建造的一间小红屋里度过的,她在门廊上玩耍、吃饭和睡觉。我妈妈把童年的记忆变成了具体的东西,反映在我们的自来水室里。从卫生间里的红杉照片,到长椅上的枕头,甚至酒吧上方闪烁的灯光,都营造出一种露营般的舒适,就像她多年前感受到的那样。

我妈妈为我们创造了一个地方,让我们聚在一起,享受这种最古老、最快乐的饮料的新诠释。她几乎总是在洗手间,即使她不需要,让人们感到宾至如归。她关心别人,倾听他们的故事,创建社区,同时也是我哥哥和我的好妈妈,也是我三岁儿子的奶奶。


特蕾莎修女Grossberg由Mari Kemper提交|Chuckanut啤酒厂和厨房|华盛顿州贝灵汉

我的母亲特蕾莎·格罗斯伯格(Teresa Grossberg)已经去世了,她骄傲地穿着一件托马斯·肯珀(Thomas Kemper)夹克,上面绣着:“我的酿酒大师女婿!”

我也很自豪地说,我是一个酿酒妈妈!我们的双胞胎女儿小时候喜欢去酿酒厂(Thomas Kemper)和威尔在我们开Chuckanut(费城的Dock Street,华盛顿的Capital City,墨西哥蒙特雷的Sierra Madre和伊斯坦布尔的TAPS)的路上建的所有其他酿酒厂。


苏大厅苏大厅由汤姆·佩奇提交|豪尔酿酒有限公司|帕克,CO .

首席酿酒师奥布里·霍尔的母亲苏是霍尔酿酒公司的首席执行官兼销售主管。她和奥布里一起实现了梦想:她卷起袖子,成为一名建筑工人,建造谷仓,安装柱子、横梁,组装啤酒厂。她目前是豪尔酿酒公司的主要销售人员,穿梭于丹佛,拜访客户,确保他们开心并备足啤酒!从规划到施工,日常业务和销售,苏全身心地投入到奥布里的啤酒厂中。


雪莉·赫勒Paul Holle |提交锯齿啤酒厂|堪萨斯州凯彻姆市

当我打电话告诉她我要辞去教会工作者的工作去开一家啤酒厂时,她非常支持和兴奋!从那以后,她仍然是一个自豪的母亲,和她的朋友们分享最新的消息。谢谢妈妈!


杰西塔杰西塔汽车由Precious Putnam和Aaren Simoncini提交|啤酒酿造公司康涅狄格州斯托宁顿

我们啤酒酿造公司想让大家关注我们的妈妈,杰辛塔·西蒙奇尼。从儿子亚伦在家酿酒时把厨房弄得一团糟开始,杰辛塔就一直支持他的梦想。然后,杰辛塔允许亚伦在整个房子里扩展自己的爱好,包括车库和地下室。

一旦我们决定把梦想提升到一个新的水平,开一家商业啤酒厂,杰辛塔毫不犹豫地穿上她的工具带,准备好酿造空间。2012年4月至11月,Jacinta与我们一起在美国天鹅绒工厂创建了啤酒酿造公司。它花费了大量的汗水,时间和披萨来完成。

杰辛塔在她的日常工作中努力工作,并在一个又一个周末继续为我们的业务付出同样的努力。我们祝我们的妈妈杰辛塔·西蒙西尼有一个伟大的母亲节,因为无论她走到哪里,她都让生活变得更加光明。

我们爱您,妈妈!


宝宝Jankowska, 2013年5月19日出生Marta Jankowska |提交ChuckAlek独立酿酒公司加州雷蒙纳

今年1月,当我怀孕五个月左右的时候,我和丈夫格兰特开了我们的啤酒厂——查克莱克独立酿酒厂(ChuckAlek Independent Brewers)。ChuckAlek是一家位于加州拉莫纳的纳米啤酒厂,专门生产旧世界和历史风格的啤酒。就好像我们同时养了两个孩子!

在朋友的帮助下,酿酒厂的扩建和建设大部分是我们自己完成的,主要发生在我怀孕的头三个月——这可不是一段有趣的时光!除此之外,在怀孕期间在啤酒厂开业和工作是非常棒的,因为我们的许多客户已经真正了解了我们,并且和我们一样为我们的新家庭成员感到兴奋。

上周末是我在酒吧工作的最后一个周末,离预产期还有两周。唯一真正的缺点是,在辛苦工作了一天之后,无法享受一品脱我们很棒的啤酒。很快就够了!格兰特酿造了一种苏格兰威士忌,我们称之为“wee One”,当宝宝出生时就可以喝了,这样我们的顾客就可以和我们一起庆祝了。


琼·约翰逊和雪莉·蔡斯姜·约翰逊提交|喝啤酒的女人

我的妈妈,Jean Johnson,一直支持我的现场冒险,不管它是什么。当我开始创业的时候,她不太确定这是怎么回事,但她会大胆地问我,鼓励我谈论它——直到现在。

她也开始尝试更多的啤酒。当我和我的酿酒丈夫和我的父母一起去酿酒厂或啤酒酒吧时,她会大胆地问她可能喜欢什么,然后尝一杯。爸爸通常也会尝试任何东西,尽管他已经知道自己喜欢的风格。

雪莉蔡斯,我亲爱的婆婆也是一个伟大的运动,对啤酒很好奇,因为我和她的儿子都在啤酒世界工作。

所以我的酒量一年到头都和我妈妈一样,感谢她们对我和啤酒界的不懈支持。


3月3月Routson阿什利·劳特森提交|野牛有机啤酒|加州伯克利

我妈妈是野牛啤酒公司最大的啦啦队员之一。她自愿在节日和活动上为我们倒酒,她“喜欢”并评论我们所有的Facebook帖子,她告诉她遇到的每个人我们的啤酒有多好,并在可能的时候与他们分享。


安妮塔亮度Garrett Marrero |提交毛伊岛酿酒公司嗨,拉海纳

各位精酿啤酒爱好者、业内人士和朋友们,我妈妈真是太酷了。自我晋升为大陆业务经理,并负责所有必要的工作,推动我们的发展,并在南加州及其他地区的节日上推广我们的工艺品。

活跃于行业?我想说的是,很多酿酒师都知道M.O.M.是一位女士,她拥有你在节日里布置摊位所需要的一切,现在很多人甚至称她为妈妈,因为她照顾我们所有人。她偶尔会停下来喝她最喜欢的啤酒,通常是淡啤酒。是一种皇家黑啤,比利时黑浓,大麦酒类型的女人。

从撰写新闻稿,为节日安排人员,重新包装啤酒,与白色实验室合作推广胸部啤酒,粉红靴子的会员主管-我无法一一列出所有这些都是为了支持我们的业务。M.O.M.真是个了不起的女人。所有这些都是她“在业余时间”做的,同时确保我和我的三个兄弟姐妹在我们独立的努力中得到支持。我的世界,我们的世界没有她就不一样了。

我爱你,妈妈!我们爱你!!


妈妈莫尼米由Risa Meynarez提交|流氓爱丽斯|纽波特,俄勒冈州

Mo Niemi确实是Rogue Ales的母亲。她的慷慨和自发性是Rogue Ales啤酒厂在俄勒冈州纽波特起步的原因,而Rogue Brewmaster, John Maier从一开始就与我们一起在纽波特。

故事是这样的:

早在1989年,Rogue Ales的创始人之一杰克·乔伊斯(Jack Joyce)就被困在俄勒冈州纽波特的一场反常的暴风雪中。杰克在纽波特附近的街道上闲逛,被莫·尼米拦住了。莫氏邀请他去她的餐厅吃一碗热腾腾的著名的莫氏杂烩,并告诉他她梦想住在酒吧楼上,她可能正好有一个开啤酒酒吧的完美地点。

莫把她楼里的空地和车库租给了杰克,但有两个条件:一是把莫自己在浴缸里的裸体照片永远陈列在酒吧里(这张照片今天还在Rogue Ales Bayfront Public House酒吧的左边),二是Rogue要“喂渔夫”,意思是我们要回馈当地社区。这就是Rogue Ales啤酒厂和酒吧的开始。

每天我们都会庆祝我们眼中的Rogue Ales之母Mo Niemi。值此母亲节之际,我们推出了妈妈Hefeweizen与莫涅米的形象的瓶子。瓶子上的题词是:“献给我们每个人心中的母亲。”

谢谢妈妈莫尼米。


塔米塔米Plourde乔·卡切弗提交|珍珠街啤酒厂|威斯康星州拉克罗斯

我为我的女儿阿黛尔写这篇文章,因为她只有三岁。

我妈妈在珍珠街啤酒厂工作。她负责所有卖啤酒的人,以及在品酒室里为所有爱啤酒的人倒啤酒的人。下班后她总是带我去公园和儿童博物馆。有时妈妈从日托中心接我后,我们和我的朋友莉亚一起出去玩!她是最好的妈妈!


恩典抢劫由亚当·罗宾斯提交|鲁本啤酒有限责任公司|西雅图,WA

我的妻子格蕾丝是鲁本的母亲,我们用鲁本的名字为我们的啤酒厂命名。她和鲁本给我买了我的第一个家庭酿造工具,这让我开始酿造,剩下的就是历史了!格蕾丝写了我们关于鲁本餐厅创立的故事,来看看

她是酿酒厂的联合创始人和老板,在我们忙的时候帮忙服务。她在啤酒厂的日常职责包括啤酒厂的所有报告、税务和会计。她的名片上写着她的头衔:“联合创始人,鲁本的妈妈。”


Elanie Robertson, Kelly Monette和Cheryl Tovey提交者:Bev Robertson | Bushwakker Brewing Company | Saskatchewan, Canada

我的妻子,艾兰妮·罗伯逊在布什瓦克酿酒公司当了将近15年的经理。她是一位母亲、祖母和七个孩子的曾祖母。我们的女儿Kelly Monette是Bushwakker的现任总经理,同时也是一位母亲和祖母。了解更多关于这些了不起的女士的信息酿酒业中的女性这句话出现在粉红色的杂志


芭芭拉芭芭拉按钮吉姆·巴顿提交|村啤酒厂|加拿大卡尔加里

我们的每一瓶啤酒都代表着我们村的一个人物。碰巧的是,我们酿造的第一瓶啤酒是“乡村金发”——一种天然的金色啤酒。我们的每一瓶啤酒都与我们亲近的人有联系。本案中的金发女郎是我妈妈。就在酿酒厂开始之前,她因癌症去世了。我用啤酒来感谢她对我的支持。


朱迪朱迪·罗宾逊克莱·罗宾逊提交|太阳王酿酒有限公司|印第安纳州印第安纳波利斯

我的妈妈朱迪·罗宾逊从一开始就在太阳王学校帮忙。在和我父亲开着一辆房车在全国旅行了五年之后,如果她没有同意改变她的生活方式——我说服他退休,让他成为我们酿酒厂背后的商业头脑——那么太阳王就不会是今天的样子。

在最初的日子里,她提供精神支持,帮助保持啤酒厂周围的清洁和组织。当我们打开品酒室时,她成为我们的首席保镖,向人们打招呼并检查身份证。随着啤酒厂的发展,她做了广泛的工作,包括四个包装罐和抽样啤酒,但她的主要角色已经成为管理我们的商品计划。她的正式头衔是M.O.M,当然是商品经理的意思。我们经营着一个27,000平方英尺的工厂,所以她有一辆三轮车,她用它把箱子从一端拖到另一端,然后快速地四处移动。


梅根·层酿酒师协会的网络编辑梅根·斯托里(Meghan Storey)很幸运地在过去三年里一直在精酿啤酒行业工作。她拥有密西西比大学的印刷新闻学学位,最近搬到了田纳西州的纳什维尔。她喜欢向朋友介绍新的精酿啤酒和食物搭配。自从开始在CraftBeer.com工作以来,她几乎可以在她烹饪的所有东西中添加啤酒。

CraftBeer.com完全致力于小型和独立的美国啤酒厂。我们是由酿酒商协会出版的,该协会是一个非营利性的贸易组织,致力于促进和保护美国的小型独立精酿啤酒商。在CraftBeer.com上分享的故事和观点并不意味着啤酒协会或其成员的认可或立场。