6个美国最佳精酿啤酒度假小镇

2016年3月1日

如果有什么比精酿啤酒更让我们喜爱的，那就是传统的美国假日。从托马斯•杰斐逊(Thomas Jefferson)访问弗吉尼亚Homestead度假村的宁静日子，到现代商界人士在北卡罗来纳州外班克斯(Outer Banks)海滩上闲逛，从日常生活中偶尔隐退一下，对美国人来说就像苹果派(apple pie)一样。

多年来，度假者们注定会发现自己被大量生产的、主导度假城镇的国产淡啤酒所孤立。现在，随着精酿啤酒越来越受欢迎，美国的度假胜地都以社区自制的美味啤酒为特色。以下是在我们最喜欢的六个度假小镇酿造的美国最好的精酿啤酒:

纽约卡茨基尔

卡茨基尔提供了一个山区逃脱与丰富的户外活动和著名的农场到餐桌的美食。对那些远离交通拥堵的人来说，卡茨基尔拥抱了一种粗犷的乡村文化，这是激烈竞争的喘息之机。

在20世纪中期，熙熙攘攘的“罗宋汤带”接待了成千上万的游客。虽然卡茨基尔(Catskills)的许多曾经辉煌的家庭度假胜地现在都已不复存在，但过去夏天的记忆让现代家庭也去寻找同样的度假胜地。

畸形拖拉机(型号14)|卡茨基尔啤酒厂利文斯顿庄园，纽约

Freak Tractor是一种用100% Brettanomyces酵母酿造的野生啤酒，具有果香和柔滑的特点，没有一些野生啤酒的麝香味。这款6.4%酒精含量的啤酒既精致又难以捉摸，与卡茨基尔质朴而又成熟的文化相吻合。令人惊讶的浓郁与愉快的泡沫，畸形拖拉机是既世俗和其他世俗。

其他啤酒厂附近

罗斯科纽约啤酒公司纽约|罗斯科
庭院猫头鹰手工酿酒厂纽约嘉丁纳|
精明的福克斯啤酒厂纽约|埃尔德雷德
钮酿造有限公司|纽约的纽堡
冲鸭酿造公司|切斯特,纽约

太阳河,俄勒冈州

这个高沙漠的度假小镇在本德的啤酒血统面前曾经相形见绌。Sunriver拥有数百英里深受喜爱的自行车道，距离Bachelor山(俄勒冈州最优质粉末的产地)只有很短的车程。这个活跃的度假者的瓦尔哈拉宫吸引着自行车手、黑钻石爱好者、攀岩者和皮划艇爱好者。本德并不是附近唯一的啤酒圣地——在尤金和其他城镇有很多很棒的啤酒厂，也有当地的啤酒可供选择。

邪恶蚊子印度淡啤酒|太阳河酿造有限公司|上河用,或者

邪恶的蚊子利用了松河周围针叶林的松香。这款全年IPA的ABV值为7%，具有甘美的花香和潮湿平衡的苦味。还有什么啤酒能比这种树脂的美丽更适合户外呢?

其他啤酒厂附近

鼠洞酿造|弯曲，或
发酵关键项目|弯曲,或
硬敲酝酿Cottage Grove, OR
普兰克镇酿酒公司|斯普林菲尔德,或者
天空酝酿下降|尤金,或

北卡罗莱纳的外班克斯

外班克斯有丰富的航空、殖民和军事遗产。长期以来，那些寻求发现历史创新和阴谋、令人惊叹的自然土地、新鲜海鲜和悠闲文化的人一直青睐于这个海风吹拂的群岛。

Olsch Kolsch |外岸酿酒厂|杀死恶魔山，北卡罗来纳州

外班克斯(Outer Banks)的Ölsch是一款活泼、轻盈、清新的麦芽啤酒，很适合这家以风力为动力的啤酒屋。它与丰富的季节性海鲜产品和啤酒厂频繁的现场音乐表演同样相配。Ölsch是清新的，在一个交易日的4.8% ABV。在莱特兄弟第一次登上天空的地方附近欣赏Ölsch会让你飘飘欲仙。

其他啤酒厂附近

满月啤酒厂和咖啡馆| Manteo、数控
哭泣的萝卜农场酿酒厂| Grandy、数控
年轻老兵酿酒公司弗吉尼亚海滩，弗吉尼亚州
啤酒的军队北卡罗来纳州新伯尔尼
Smartmouth酿造有限公司|诺福克,弗吉尼亚州

的塔霍湖畔,加利福尼亚州

太浩湖是位于加州和内华达州边界的一颗高塞拉斯山脉上的宝石，以其一年四季的娱乐、无边的阳光和清澈的湖水而闻名。这个具有环保意识的户外天堂，波光粼粼的湖泊和阿尔卑斯山的景色让人回想起曾经是著名山地人家园的荒野。太浩山酿酒体现了同样的野性精神，因为桶项目在湖边啤酒酒馆继续留下深刻印象。

戈斯黄花|太浩山酝酿加利福尼亚州塔霍城

像Gose Rustica这样的啤酒展示了传统与创新的融合，这是这家伟大的美国啤酒节奖牌啤酒厂的特色。Gose Rustica(含4.2%的ABV)酿造时不仅加入了传统的盐，还加入了香草、苦艾和香菜，使其具有泥土的特质，让它回归到土地。

太浩山用一种代表太浩生活方式的不尊重来平衡实验，也许最好的例子是啤酒厂的打破传统的100%乳酸IPA和它的100% Brettanomyces IPA被亲切地命名为“派对男孩”。

其他啤酒厂附近

怀俄明州杰克逊

世界在杰克逊碰撞。在豪华豪华野营、工作的休闲牧场、私人飞机客、滑雪爱好者、五星级度假胜地、宁静的飞蝇垂钓溪流和附近的国家公园之间，这似乎是一个自成一体的星球——不知怎么地，既封闭又全球化。被标榜为“杰克逊的客厅”，两次被美国啤酒节评为年度小啤酒厂，蛇河啤酒酿造的啤酒酒吧提供旋转的室内水龙头和食物。

布法罗棕色啤酒|蛇河酝酿|杰克逊,王寅

布法罗布朗啤酒是一种口感平衡、口感醇厚的英式麦芽酒。布法罗布朗是一种带有美国风格的大陆麦芽酒，它向美国西部历史上最重要的动物致敬，酒精含量为4.7%。

圣信，Saison |Q路屋酿酒公司|杰克逊,王寅

怀俄明是大山、大冒险和大历史人物的代名词。这个州骄傲的部分来源是某种大胆的性格，这种性格引导着过去的冒险家和自耕者穿越原始的提顿山脉、令人精疲力尽的开阔平原和湍急的河流，确保了怀俄明在传说和传说中的地位。Sacred Creed Saison(酒精含量6.5%)是法国-比利时风格的啤酒，用野生酵母和美国啤酒花酿造，象征着拓荒者生活的野性精神。真可惜那些自耕农没能喝到这种又甜又辣的啤酒。

其他啤酒厂附近

梅尔文酝酿|杰克逊,王寅
大提顿酿酒公司|维克多,ID
野生动物正在酝酿|维克多,ID
雪鹰酿造和烧烤|爱达荷瀑布，身份证
爱达荷州酿造有限公司|爱达荷瀑布，身份证

大苏尔,加州

大苏尔(Big Sur)是由圣西蒙(San Simeon)和卡梅尔(Carmel)之间近90英里蜿蜒的太平洋海岸公路(Pacific Coast Highway)命名的，游客可以欣赏到令人惊叹的海洋生物和典型的海岸悬崖。

夜骑士会议黑色国际音标|阿尔瓦拉多街啤酒厂|蒙特利,

蒙特利的阿尔瓦拉多街啤酒厂(Alvarado Street Brewery)靠近大苏尔(Big Sur)的最北端，是一家拥有10桶啤酒的酿酒厂和餐厅，坐落在以前的麋鹿俱乐部(Elks Club)和剧院内，采用了著名的美术学院(Beaux Arts)建筑风格。易喝的夜骑士是干跳给它一个明显的西海岸酒香和风味。这款啤酒具有宜人的烤味和较低的ABV，与海滩上晒太阳的海狮一起度过一天是完美的。